ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΒΓΑ & ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

by - Οκτωβρίου 16, 2021

Τα αγόρια το ζητούσαν και η μαμά ενέδωσε..
Κέικ χωρίς πολλά πολλά ,χωρίς αβγά,χωρίς ζάχαρη...

Υλικά:

*360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
*240 γρ. γάλα
*50 γρ. ελαιόλαδο
*90 γρ. χυμό πορτοκάλι
*150 γρ. μέλι
*2 κ.γ. μπέικιν
*βανίλια , κανέλλα

Ανακατεύω όλα τα παραπάνω και αδειάζω το μισό μίγμα σε φόρμα ψησίματος.
Προσθέτω 2 κ.γ. κακάο στο υπόλοιπο μισό ,αδειζω επίσης στην φόρμα και ψήνω στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου μία ώρα.

Για το γλάσο :

*1 κ.γ. κακάο
*2 κ.γ. μέλι
*2 κ.γ. βούτυρο ξηρών καρπών

Ανακατεύω , προσθέτω ελάχιστο νεράκι και αυτό είναι όλο.
Μπορείς να πολλαπλασιάσεις τα υλικά και να φτιάξεις μεγαλύτερη ποσότητα,να το φυλάξεις σε ένα βαζακι και να έχεις σοκολατένιο spread για το ψωμί σου οποιαδήποτε ωρα...

Φυσικά περιμένω φώτο μόλις το φτιάξεις!!!!

You May Also Like

0 σχόλια