• Home
  • About Me
  • Συνταγες
    • 3 Υλικα
    • Breakfasts
    • Κρεας
    • Κοτοπουλο
    • Ψαρι & Θαλασσινα
    • ψωμι & κριτσινια
    • ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ζυμαρικα
    • οσπρια
    • ΣΟΥΠΕΣ
    • Healthy Food
    • Λαχανικα
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΑ
    • Pancakes
    • Γλυκα
    • SNACKS
    • KEIK
    • MUFFINS
    • MUG CAKES
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
  • ΚΑΝΤΟ ΣΤΗ ΤΟΣΤΙΕΡΑ
  • X-MAS
  • Βιντεο
  • Συνεργασιες
facebook instagram TikTok supermumoftwinboys@gmail.com Pinterest

Supermum of Twinboys

4 ΥΛΙΚΑ =BANANA BROWNIES

Αντιπερισπασμός!!!!όταν τα παιδιά σκοτώνονται γιατί έχουν παίξει τα νεύρα τους μέσα,πρέπει να διατηρήσεις την δική σου ψυχραιμία για να καταφέρεις να στρέψεις την προσοχή τους αλλού και να επανέλθει η ηρεμία (λέμε τώρα)στο σπίτι..!

Θα χρειαστείς:

•2 ώριμες μπανάνες
•2 αβγά
•βρώμη όσο πάρει
•30 γρ. κακάο (βάλαμε hemo)

Τα αγόρια έλιωσαν τις μπανάνες και στο ίδιο σκεύος προσθέσαμε τα αβγά ,τη βρώμη και το κακάο.
Ανακατέψαμε καλά (για πολύ ώρα 😅) και μετά αδειάσαμε με επιτυχία το μείγμα μέσα σε ταψί,στο οποίο έβαλα λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 180 , αντιστάσεις για περίπου 30'.


Extra Tip:
Να σου θυμίσω ότι δεν έχει σημασία το μέγεθος του ταψιού βάλε τη λαδόκολλα ,ρίξε το μείγμα και μάζεψε τη λαδόκολλα προς τη μέση ώστε να κάνεις ένα αυτοσχέδιο ταψάκι😉


Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Waffle Cake ...



ΥΛΙΚΑ:

•200 γρ. γάλα φυτικό (ή ότι άλλο θες)
•200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
•1 αβγό
•100 γρ. μέλι
•10 γρ. baking powder
•ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια
•κανέλλα 

Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και αδειάζω σε φόρμες σιλικόνης για βάφλες.
Ψήνω για περίπου 20 λεπτά.



Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Όταν η μέρα ξεκινά με μπράουνι μήλου μόνο γλυκιά μπορεί να είναι!!!
Είναι με βρώμη και μέλι, ιδανικό και για τα μικράκια σας(άνω του έτους φυσικά) και είναι άλλη μία συνταγή που τα πετάς όλα μέσα και έχεις κάτι πολύ γευστικό.
Με λίγα λόγια θα χρειαστείς 5 με 10 λεπτά από τον χρόνο σου για να το ετοιμάσεις καλά 15 με 20 λεπτά για να μπορείς να το απολαύσεις!!!

BROWNIE ΜΗΛΟΥ 


ΥΛΙΚΑ:

•100 γρ. βρώμη
•1 μήλο 
•3 κ.σ. μέλι
•3 κ.σ. γιαούρτι
•2 αβγά
•1 κ.σ. ελαιόλαδο
•1 βανίλια
•1 ½ κ.γ. κανέλλα
•1 κ.γ. σόδα

Βάζω όλα τα υλικά εκτός του μήλου στο multi mix της @gruppe_design_wise .
Μπλεντάρω και στην συνέχεια προσθέτω και το μήλο ώστε να ανακατεύουν όλα μαζί.
Αδειάζω το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 , αντιστάσεις για 15-20 λεπτά (η οδοντογλυφίδα πρέπει να βγαίνει καθαρή).

Ελπίζω να σου άρεσε όσο και εμάς!!!
 
Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Το λες και healthy fast food snack(γιατί είναι τόσο γρήγορο) ή αλλιώς brownie με 4 υλικά, χωρίς ίχνος από αλεύρι...
Πρωταγωνιστής αυτής της οπτασίας το crunchy φουυντουκοβούτυρο χωρίς αλάτι, ζάχαρη ,φοινικέλαιο ή άλλα πρόσθετα συντηρητικά ,που θα βρεις στο κατάστημα @goutzaninut .


ΥΛΙΚΑ:

•190 γρ. crunchy φουυντουκοβούτυρο

•150 γρ. μέλι

•25 γρ. κακάο άγλυκο

•2 αβγά

Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και αδειάζω σε μικρό ταψί με λαδόκολλα(ούτε εγώ είχα τόσο μικρό ταψί αλλά έριξα το μείγμα και δίπλωσα-έσπρωξα την λαδόκολλα μέχρι εκεί που πήγαινε το μείγμα).
Ψήνω στους 180, αντιστάσεις.

***Η συνταγή βγάζει 9 κομμάτια σαν της φωτογραφίας αλλά επειδή μάλλον θα σου αρέσει πολύ μπορείς να φτιάξεις απευθείας διπλή δόση 😍😍😍

***Μπορείς να βάλεις ότι γεύση έχεις σε βούτυρο καρπών ακόμα και πραλίνα - μερεντα.

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
CARROT BIRTHDAY CAKE

Απλό , νόστιμο και αφράτο.. ελαφρύ ώστε να μην σε μπουκώνει από την γλύκα αλλά να το απολαμβάνεις σε κάθε μπουκιά,αυτό το κέικ καρότου είναι η τέλεια λύση για τούρτα γενεθλίων!!!

ΥΛΙΚΑ 

Για το κέικ :

•250 γρ. Αλεύρι
•90 γρ. ηλιέλαιο
•130 γρ. μέλι
•90 γρ. γάλα
•2 αβγά
•200 γρ. τριμμένο καρότο
•1½ κ.γ. κανέλλα
•½ κ.γ. τζίντζερ 
•1 κ.γ. baking powder 

 Για το γλάσο:

•75 γρ. βούτυρο
•160 γρ. ζάχαρη άχνη
•320 γρ. τυρί κρέμα 

Σε ένα μπολ βάζω το ηλιέλαιο,το μέλι ,το γάλα, τα αβγά και τα μπαχαρικά.
Ανακατεύω καλά με το σύρμα και στην συνέχεια κοσκινίζω το αλεύρι και το προσθέτω και αυτό.
Τέλος,ρίχνω το καρότο και αφού ανακατέψω ξανά αδειάζω σε φόρμα 15 εκ.
Ψήνω στους 180 βαθμούς κελσίου μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα (40' - 60').

Για το γλάσο λιώνω το βούτυρο και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας με σύρμα.

Όταν είναι έτοιμο το κέικ αφήνω να κρυώσει και ξεφορμάρω.
Χωρίζω σε 3 μέρη ώστε να έχω 3 παντεσπάνια.
Και τοποθετώ εναλλάξ κέικ , γλάσο, τελειώνοντας με το γλάσο.

***Εννοείται μπορείς να το φτιάξεις σαν απλό κέικ με την μισή δόση γλάσου ώστε να βάλεις απλά από πάνω!!

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Έρωτας δίχως δεύτερη σκέψη...αυτό το κέικ με πουρέ κολοκύθας θα σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλα σου...και μιας που είναι η εποχή τέτοια ,  τρέχα βρες μια κολοκύθα να το φτιάξεις χθες...!!!

Υλικά:

•200 γρ. πουρέ κολοκύθας(βράζω και μετά πολτοποιώ)
•180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
•150 γρ. καστανή ζάχαρη
•1 αβγό
•25 γρ. ελαιόλαδο
•1 κ.γ. baking powder
•75 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη(προαιρετικά)

Για ακόμη μια φορά δεν έχω να σου πω πολλά.. ανακατεύω όλα τα υλικά, αδειάζω σε φόρμα κέικ και ψήνω για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις.
Όταν αφαιρώ απ'τον φούρνο περιμένω να κρυώσει, ξεφορμάρω και πασπαλίζω αν θέλω με ζάχαρη άχνη.

 


Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Older Posts

About me

About Me

Είμαι η Έλενα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω για όλη την οικογένεια και να σου προτείνω απλές,αλλά ευφάνταστες και νόστιμες συνταγές!!! Θα χρειαστείς λίγο από τον χρόνο σου για να τις φτιάξεις αλλά πίστεψε με όλοι θα μείνουν ικανοποιημένοι!! Τελευταία έχω παθιαστεί και με την φωτογράφιση των πιάτων μου και προσπαθώ να δίνω και εκεί τον καλύτερο εαυτό μου!! Η στήριξη και η αγάπη σας είναι η κινητήριος δύναμη μου και σας ευχαριστώ πολύ για όλα!!!

Show Some Love

  • facebook
  • instagram
  • TikTok
  • Pinterest

recent posts

Created with by ThemeXpose | Distributed by Blogger Templates