• Home
  • About Me
  • Συνταγες
    • 3 Υλικα
    • Breakfasts
    • Κρεας
    • Κοτοπουλο
    • Ψαρι & Θαλασσινα
    • ψωμι & κριτσινια
    • ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ζυμαρικα
    • οσπρια
    • ΣΟΥΠΕΣ
    • Healthy Food
    • Λαχανικα
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΑ
    • Pancakes
    • Γλυκα
    • SNACKS
    • KEIK
    • MUFFINS
    • MUG CAKES
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
  • ΚΑΝΤΟ ΣΤΗ ΤΟΣΤΙΕΡΑ
  • X-MAS
  • Βιντεο
  • Συνεργασιες
facebook instagram TikTok supermumoftwinboys@gmail.com Pinterest

Supermum of Twinboys

Το πρωινό σου ή το σνακ της ημέρας στην πιο λαχταριστή εκδοχή..!!
Καλύπτεις την ανάγκη σου για γλυκό αλλά και για καφέ 😉😉😉...

Espresso frozen yogurt waffles
 με κομμάτια σοκολάτας!!!

Θα χρειαστείς:

•600 γρ. γιαούρτι 2%
•100 γρ. έτοιμο espresso 
•350 γρ. κουβερτούρα χοντροκομμένη
•90 γρ. δημητριακά ολικής 

Ανακατεύω όλα τα παραπάνω υλικά και αδειάζω είτε σε θήκες σιλικόνης για βάφλες (θα βρεις στα @soandjoskids ),είτε σε άλλες θήκες σιλικόνης (μπορείς πχ σε θήκη donuts να ναι ακόμη πιο παιχνιδιάρικα) είτε απλά τοποθετώντας λαδόκολλα σε ένα ταψί να αδειάσεις το μείγμα.
Σε κάθε περίπτωση άφησε 2 ώρες στην κατάψυξη και ύστερα είναι έτοιμο προς κατανάλωση!!!
Προσωπικά,αφού παγώσουν ξεφορμάρω και τοποθετώ σε σακούλες τροφίμων στην κατάψυξη.
Τέλεια ιδέα και για την δουλειά (αφού πλέον υπάρχει παντού ένα ψυγείο άρα και κατάψυξη).
Τι λες ;θα το δοκιμάσεις;


Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Άκρως πεντανόστιμα και εθιστικά όσο δεν πάει ...
DONUTS κανέλλας που θα κάνουν τα παιδιά σου να ξετρελαθούν και θα σου λύσουν τα χέρια, για να μην ξεμένεις ποτέ από ιδέες για δεκατιανό ή σνακ(ιδανικά αποθήκευσε τα σε ένα φάκελο που θα ξέρεις ότι εκεί είναι όλες οι προτάσεις για το ταπεράκι του σχολείου!)

Για 12 DONUTS:

•160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
•100 γρ. καστανή ζάχαρη
•1 κ.σ. κανέλλα 
•1 κ.γ. baking powder
•200 γρ. γάλα (μπορείς να βάλεις και φυτικό)
•1 αβγό 


Για το γλάσο κανέλλας:

•3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
•1 κ.γ. κανέλλα
•λίγο νερό (περίπου 2 κ.σ.)

Για το healthy σοκολατένιο γλάσο:

•1 κ.γ. κακάο
•2 κ.γ. μέλι
•2 κ.γ. ταχίνι (ή άλλο βούτυρο καρπών)

Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά, αδειάζω σε θήκες donuts (ή μαφινς αν δεν έχεις ή ακόμα και με λαδόκολλα σε ένα ταψί).
Ψήνω στους 180° C για 20'(να κάνεις πάντα το τεστ με την οδοντογλυφίδα).
Αφήνω 5' να κρυώσουν, ξεφορμάρω και γαρνίρω με healthy σοκολατένιο γλάσο ή γλάσο κανέλλας(ή και με κουβερτούρα,ακόμα και με ζάχαρη άχνη).

Προσοχή!!! προκαλούν εθισμό ♥️

***Τα φαγητοδοχεία που σε κάθε στορυ με ρωτάτε είναι της @freskbaby και θα τα βρεις στο @mysunshine_gr !



Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Yogurt waffles!!!
Το σημερινό πρωινό είχε βάφλες και καλά θα κάνεις να το αποθηκεύσεις!!!

Υλικά:

•280 γρ. γιαούρτι
•2 αβγά
•50 γρ. μέλι
•85 αλεύρι
•1 κ.γ. baking powder 
•5 γρ. ελαιόλαδο

Απλά ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και ψήνω για 20' στις θήκες σιλικόνης που θα βρεις στα @soandjoskids !!


Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Waffle Cake ...



ΥΛΙΚΑ:

•200 γρ. γάλα φυτικό (ή ότι άλλο θες)
•200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
•1 αβγό
•100 γρ. μέλι
•10 γρ. baking powder
•ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια
•κανέλλα 

Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και αδειάζω σε φόρμες σιλικόνης για βάφλες.
Ψήνω για περίπου 20 λεπτά.



Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Apple waffles,μοσχομυριστές και πεντανόστιμες..
Μπήκαν στο σημερινό ταπεράκι αλλά τις φάγαμε και για απογευματινό ..έχουν ξετρελαθεί και το ίδιο θα πάθεις και εσύ μόλις τις δοκιμάσεις!!!


Υλικά:

•2 κούπες αλεύρι
•1½ κούπα γάλα
•2 αβγά
•50 γρ. ελαιόλαδο
•1-2 κ.σ. μέλι
•1 κ.γ. baking powder
•1 μήλο περασμένο από τρίφτη



Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και ψήνω στην βαφλιέρα μέχρι να δω ωραίο χρυσαφένιο χρώμα!!!

Την 3-in-1 τοστιέρα - βαφλιέρα που χρησιμοποιώ ,θα βρεις στα @stark.stores

**Αν δεν έχεις βαφλιέρα, φτιάξτα ως pancakes 🥞
Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Πολλές φορές είναι τα ίδια τα προϊόντα που σου δίνουν την έμπνευση!
Έχοντας στα χέρια μου ένα απ' τα καλύτερα άλευρα, το αγνό κίτρινο αλεύρι Λήμνου, @limnosflourstamateris και την αντικολλητική φόρμα για muffins από @pal.cookware , έφτιαξα τα πιο νόστιμα και αφράτα τυροψωμάκια και τα μοιράζομαι μαζί σου για να γεμίσουμε τα ταπεράκια της Δευτέρας(και όχι μόνο 😉)!!!

Υλικά:

•200 γρ. γιαούρτι
•3 αβγά
•40 γρ. ελαιόλαδο
•200 γρ. αλεύρι @limnosflourstamateris  ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
•50 γρ. γάλα
•10 γρ. baking powder
•200 γρ. φέτα 

Σε ένα μπολ ανακατεύω τα παραπάνω υλικά.
Στην συνέχεια λαδώνω ελάχιστα έως καθόλου την φόρμα, αδειάζω στις θήκες το μείγμα και ψήνω για περίπου 20' στους 180°C , αντιστάσεις.

**Έβαλα φυτικό γάλα και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών αλλά μπορείς να βάλεις ότι προτιμάς.
**Μπορείς άνετα να προσθέσεις ελιές σε ροδέλες ή ότι άλλο έχεις στο ψυγείο σου ☺️


Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Older Posts

About me

About Me

Είμαι η Έλενα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω για όλη την οικογένεια και να σου προτείνω απλές,αλλά ευφάνταστες και νόστιμες συνταγές!!! Θα χρειαστείς λίγο από τον χρόνο σου για να τις φτιάξεις αλλά πίστεψε με όλοι θα μείνουν ικανοποιημένοι!! Τελευταία έχω παθιαστεί και με την φωτογράφιση των πιάτων μου και προσπαθώ να δίνω και εκεί τον καλύτερο εαυτό μου!! Η στήριξη και η αγάπη σας είναι η κινητήριος δύναμη μου και σας ευχαριστώ πολύ για όλα!!!

Show Some Love

  • facebook
  • instagram
  • TikTok
  • Pinterest

recent posts

Created with by ThemeXpose | Distributed by Blogger Templates