Πεντανόστιμες "μπάρες" με μαρμελάδα που θυμίζουν την αγαπημένη σε όλους Πάστα Φλώρα!!Η μυρωδιά τους όσο ψήνονται σε ζαλίζει γλυκά και η γεύση τους σε κάνει να παραμιλάς..και εσένα και τα παιδιά σου!!Οπότε θα πρότεινα διπλή δόση εξαρχής,μιας που είναι ιδανικό για ταπεράκι και τέλειο συνοδευτικό με τον καφέ σου!!!! Υλικά:Για την ζύμη:•300 γρ. αλεύρι •100 γρ. καστανή ζάχαρη •1 κ.γ. baking powder •170 γρ. ηλιέλαιο/ελαιόλαδο •1 αβγό Για...
Πάστα Φλώρα ...την γλύκα της να έχει όλος ο Δεκέμβρης,την γλύκα της να έχεις και εσύ που θα την δοκιμάσεις!! Υλικά :•150 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου (μπορείς να βάλεις και φυτικό αλλά νομίζω όλη η νοστιμιά είναι στο αγελαδινό..άσε το πώς θα μοσχομυρίσει το σπίτι)•150 γρ. ζάχαρη (μπορείς και καστανή)•3 αβγά (2 ολόκληρα και 1 κρόκο (το ασπράδι το φυλάμε για...
Με ρωτάς τι με εμπνέει...πολλά πράγματα και ένα βασικό είναι οι πρώτες ύλες..Χθες έλαβα ένα πολύ όμορφο πακέτο από @oriental_express_asian_food και βλέποντας την κρέμα καρύδας άρχισα να σκέφτομαι διάφορα ώσπου γεννήθηκε η ιδέα για ένα διαφορετικό μωσαϊκό, πάρα πολύ νόστιμο και πάρα πολύ δροσιστικό..... ΜΩΣΑΪΚΟ ΚΑΡΥΔΑΣ...!!! Θα χρειαστείς μόνο 4 ΥΛΙΚΑ :•3 ώριμες μπανάνες•220 γρ. κρέμα καρύδας•80 γρ. μέλι•300 γρ. πτι μπερ (έβαλα...
Παγωτό sandwich με 3 υλικά..πανεύκολη συνταγή του λεπτού για healthy snack που μπορούν να απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!!! Για την κρέμα θα χρειαστείς:•500 γρ. γιαούρτι 2%(ή πλήρες)•100 γρ. κακάο nesquick ή hemo (..αν και δεν έχει τύχει να χρησιμοποιήσω ,απ' όσα έχω δει νομίζω αν χρησιμοποιείς μπορείς να βάλεις και κάποια σκόνη πρωτεΐνης)•μπισκότα πτι μπερΑνακατεύω τα υλικά της κρέμας και μετά με ένα...
Όχι πες μου ... μπορείς να αντισταθείς σε αυτή την βελούδινη μους σοκολάτας;;Θα σου πω εγώ ..και δεν μπορείς και δεν υπάρχει και λόγος γιατί είναι τόσο ελαφριά που ίσα ίσα θα σε γλυκάνει!!Υλικά: Για την μους:•4 αβγά•250 γρ. γιαούρτι 2%•80 γρ. καστανή ζάχαρη•2 κ.σ. αλεύρι200 γρ. κουβερτούραΓια την συναρμολόγηση:•1 κουτί πτι μπερ χωρίς ζάχαρη•150 γρ . κουβερτούραΧωρίζω τους κρόκους απ' τα ασπράδια.Σε...
Τ ι ρ α μ ι σ ο ύ ! ! ! Ένα απ' τα τοπ αγαπημένα μου γλυκά που τυχαίνει να είναι και από τα πιο εύκολα!!!Ιδανικό για το τραπέζι των γιορτών και όχι μόνο!!!Υλικά:•300 γρ. philadelphia•300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% παγωμένη•250 γρ. ζάχαρη άχνη•250 γρ. γάλα•3 κ.σ. νες καφέ ή εσπρέσσο•2-3 κ.σ. κονιάκ/λικέρ •2 πακέτα σαβαγιάρΜε μίξερ χειρός ανακατεύω philadelphia, κρέμα γάλακτος...
Αυτό το γλυκό ψωμί είναι σκέτη κόλαση!Πριν πάρα πολύ καιρό είχα κάνει αλμυρή εκδοχή με πέστο βασιλικού αλλά ήρθε η ώρα για γλυκιά αμαρτία!!!BABKA ΜΕ NOCCIOLATA ΥΛΙΚΑ:•200 γρ. χλιαρό γάλα•1 φακελάκι ξηρή μαγιά•50 γρ. μέλι•100 γρ. ελαιόλαδο•1 αβγό •½ κ.γ. κανέλλα•500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•380 γρ. @ritosfood Sisinni NOCCIOLATA •1 κρόκο αραιωμένο με λίγο νερό για το άλειμμα Σε ένα μεγάλο μπολ βάζω το γάλα και...
Λικέρ μανταρίνι..από τα αγαπημένα μου και είμαι σίγουρη θα γίνει και δικό σου αγαπημένο αν το δοκιμάσεις!!! Θα χρειαστείς:•1-1.5 ltr τσίπουρο ή βότκα ή λευκό κονιάκ•20 μανταρίνια (και περισσότερα να βάλεις ακόμα καλύτερα)•1-2 στικ κανέλλας•800 γρ. ζάχαρηΤρυπάω με ένα πιρούνι ή μία οδοντογλυφίδα τα μανταρίνια και καρφώνω από ένα γαρύφαλλο στο καθένα.1ος τρόπος:Βάζω τα μανταρίνια σε ένα μεγάλο δοχείο με καπάκι μαζί με...
CARROT BIRTHDAY CAKEΑπλό , νόστιμο και αφράτο.. ελαφρύ ώστε να μην σε μπουκώνει από την γλύκα αλλά να το απολαμβάνεις σε κάθε μπουκιά,αυτό το κέικ καρότου είναι η τέλεια λύση για τούρτα γενεθλίων!!!ΥΛΙΚΑ Για το κέικ :•250 γρ. Αλεύρι•90 γρ. ηλιέλαιο•130 γρ. μέλι•90 γρ. γάλα•2 αβγά•200 γρ. τριμμένο καρότο•1½ κ.γ. κανέλλα•½ κ.γ. τζίντζερ •1 κ.γ. baking powder Για το γλάσο:•75 γρ. βούτυρο•160 γρ. ζάχαρη άχνη•320...
Η αρχική ιδέα ήταν κάτι σαν τούρτα προφιτερόλ αλλά λίγο διαφορετική και σίγουρα πιο εύκολη !!!Γλυκιά τόσο όσο ,και μ'ένα διαφορετικό παντεσπάνι ,το πιο healthy & light κομμάτι της τούρτας!!! ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:•3 μπανάνες•150 γρ. νερό•150 γρ. καστανή ζάχαρη•2 αβγά•300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.(κοσκινισμένο)•10 γρ. baking powder Βάζω τις μπανάνες με το νερό στο multi mix της @gruppe και μπλεντάρω.Αδειάζω σε μπολ και προσθέτω όλα...
Μου αρέσει να νιώθω δημιουργική μπαίνοντας στην κουζίνα και συνδυάζοντας υλικά,ώστε να βγει κάτι πολύ πολύ νόστιμο!!!Αυτό το δημιούργημα θα το ονομάσω PUMPKIN CREAM PIE και πραγματικά δεν θα πιστεύεις πόσο εύκολα μπορείς να την φτιάξεις..!!Στα συν ότι είναι φτιαγμένη με μέλι οπότε είναι ότι πρέπει και για όλα τα παιδάκια άνω του έτους !!! Υλικά:•1 λίτρο γάλα•320 γρ. πουρέ κολοκύθας**•160 γρ. μέλι•200 γρ....
Φύσει ανήσυχο πνεύμα,έβλεπα τα μήλα στην φρουτιέρα και με έτρωγε να φτιάξω κάτι νόστιμο και διαφορετικό.Ένα γρήγορο σκανάρισμα του ψυγείου και η ιδέα γεννήθηκε...μηλοπιτάκια σε τορτίγια με κρέμα από philadelphia...(δεν ξέρω αν μπορείς να συλλάβεις την νοστιμιά).Για τα μηλοπιτάκια:•1½ μήλο •2 κ.σ. μέλι•κανέλλα•καρύδια τριμμένα •2 μικρές τορτίγιεςΓια την κρέμα:•3 κ.σ. philadelphia•1 κ.σ. μέλι1 αβγό Βάζω το μήλο με το μέλι και την κανέλλα στο #airfryer της...
Υποδέχομαι τον Οκτώβρη γλυκά και υγιεινά με ένα πεντανόστιμο, σοκολατένιο ρυζόγαλο με μόλις 3 ΥΛΙΚΑ!!!Θα χρειαστείς: •800 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη γεύση dark chocolate•100 γρ. ρύζι καρολίνα/γλασέ•30 γρ. μέλι Βάζω όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ανακατεύω μέχρι να πήξει και να είναι μαγειρεμένο το ρύζι.***Η συνταγή βγάζει 3 μπολάκια (το μέγεθος είναι αυτό που βλέπεις...
Συνταγή που είχε ανέβει για #airfryer και μετά από δική σου επιθυμία ανεβαίνει με δοσολογίες για όλη την οικογένεια!!! Υλικά:•1.5 ltr γάλα (έβαλα φυτικό χωρίς ζάχαρη)•260 γρ. σιμιγδάλι (ψιλό ή χοντρό)•200 γρ. μέλι•1 βανίλια•30 γρ. βούτυροΒάζω όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε μία κατσαρόλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ανακατεύω συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει.Μόλις αρχίσει ο αβγοδάρτης να...
Με αυτή τη ζύμη πασπαρτού έρχομαι να σου δείξω τα πιο ωραία, τα πιο απλά ,τα πιο μυρωδάτα και τα πιο light μηλοπιτάκια!!! Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:•200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. @limnosflourstamateris•220 γρ. γιαούρτι•1 μεγάλο μήλο (ή 2 μικρά)•2 κ.σ. μέλι•κανέλλα •50 γρ. καρύδιαΑνακατεύω το αλεύρι με το γιαούρτι και ζυμώνω μέχρι να έχω μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.Μόλις είναι έτοιμη...
Η πιο healthy και ταυτόχρονα η πιο κολάσιμη σοκολατόπιτα που έχεις δοκιμάσει!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ:•270 γρ. φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη•180 γρ. αλεσμένη βρώμη•2 αβγά•40 γρ. κακάο•70 γρ. μέλι•40 γρ. κουβερτούραΓια την επικάλυψη:•50 γρ. κουβερτούρα•5 γρ. ελαιόλαδοΓια τη σοκολατόπιτα ανακατεύω απλά τα υλικά και ακολουθώντας τις οδηγίες του βίντεο (θα το βρεις σε ινσταγκραμ& τικ τοκ) ετοιμάζω το μίγμα μου.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...
Κολάσιμη λιχουδιά με το άλειμμα φυστικιού που περίσσεψε!!!Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια , οπότε περνάω κατευθείαν στο παρασύνθημα!!!Για 10 τρουφάκια, ΥΛΙΚΑ:*110 γρ. άλειμμα από φυστίκι κελυφωτό (Αιγίνης)*60 γρ. μέλι*60 γρ. νιφάδες βρώμης*75 γρ. κουβερτούρα*τριμμένο φυστίκι Αιγίνης Ανακατεύω όλα τα υλικά εκτός απ' την κουβερτούρα και το φυστίκι.Πλάθω σε μπαλάκια και λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.Κάνω λουτρό σοκολάτας στα τρουφάκια και ρίχνω από...
Pistachio lovers of the world ,take a spoon and lick it all !!Σου έχω το πιο τέλειο παγωτό φυστίκι με 3 υλικά!!!!Η υφή του βελούδινη ,η γεύση του πλούσια και εμείς το τρώμε απευθείας απ' το μεγάλο μπολ!!SAVE αυτό το ποστ και οπωσδήποτε δοκίμασε να το φτιάξεις!!Υλικά:*1 συσκευασία έτοιμο μείγμα παγωτό βανίλια @bioisland_augopoleio*600 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη*3 κ.σ. άλειμμα φυστίκι κελυφωτό (το...
Το καλοκαίρι είναι εδώ και τι πιο ευχάριστο από το να δροσιζόμαστε μικροί, μεγάλοι με υγιεινά και πεντανόστιμα σνακ!!Αυτή τη φορά έφτιαξα nicecream bars με πολύ απλά υλικά που όλοι νομίζω έχουμε στο σπίτι μας !Απαιτούν πολύ λίγο χρόνο για την προετοιμασία τους και καταναλώνονται δυο δυο. Υλικά:*4 ρυζογκοφρέτες*2 ώριμες μπανάνες*2 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο @goutzaninut*1 κ.γ. κακάο*200 γρ. κουβερτούρα*τριμμένη καρύδαΣπαω στο μπλέντερ της @gruppe τις...
Nicecream με αμυγδαλοβούτυρο ... φυσικά όλα τα βούτυρα καρπών που επιλέγω είναι από αγαπημένο GoutzaniNut !!! Πανεύκολο όπως πάντα,μπορείς να βάλεις οποιοδήποτε βούτυρο καρπών σου αρέσει περισσότερο ,ανάλογα φυσικά και με την γεύση που θα ήθελες να έχει.Εάν έχεις παιδάκι κάτω του έτους ,δεν βάζεις καθόλου μέλι εννοείται,απλά φρόντισε να χρησιμοποιήσεις πολύ ώριμες μπανάνες. Υλικά: *3 κατεψυγμένες μπανάνες*⅓ κούπας γάλα *⅓ κούπας αμυγδαλοβούτυρο*1 κ.σ. μέλι*1...
