ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
Τ ι ρ α μ ι σ ο ύ ! ! !
Ένα απ' τα τοπ αγαπημένα μου γλυκά που τυχαίνει να είναι και από τα πιο εύκολα!!!
Ιδανικό για το τραπέζι των γιορτών και όχι μόνο!!!
Υλικά:
•300 γρ. philadelphia
•300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% παγωμένη
•250 γρ. ζάχαρη άχνη
•250 γρ. γάλα
•3 κ.σ. νες καφέ ή εσπρέσσο
•2-3 κ.σ. κονιάκ/λικέρ
•2 πακέτα σαβαγιάρ
Με μίξερ χειρός ανακατεύω philadelphia, κρέμα γάλακτος & ζάχαρη άχνη μέχρι να έχω πλούσια κρέμα.
Ζεσταίνω λίγο το γάλα ,ρίχνω μέσα καφέ & λικέρ και ανακατεύω .
Βουτάω τα σαβαγιάρ στο γάλα με τον καφέ για δευτερόλεπτα και στρώνω σε ένα ταψί/πυρέξ.
Ρίχνω από πάνω κρέμα,ξανά σαβαγιάρ και ξανά κρέμα.
Πασπαλίζω από πάνω με σκόνη κακάο αποθηκεύω ψυγείο και όταν σφίξει λίγο ακόμα βουρ με το κουτάλι μέσα απ' το ταψί!!!
0 σχόλια