• Home
  • About Me
  • Συνταγες
    • 3 Υλικα
    • Breakfasts
    • Κρεας
    • Κοτοπουλο
    • Ψαρι & Θαλασσινα
    • ψωμι & κριτσινια
    • ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ζυμαρικα
    • οσπρια
    • ΣΟΥΠΕΣ
    • Healthy Food
    • Λαχανικα
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΑ
    • Pancakes
    • Γλυκα
    • SNACKS
    • KEIK
    • MUFFINS
    • MUG CAKES
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
  • ΚΑΝΤΟ ΣΤΗ ΤΟΣΤΙΕΡΑ
  • X-MAS
  • Βιντεο
  • Συνεργασιες
facebook instagram TikTok supermumoftwinboys@gmail.com Pinterest

Supermum of Twinboys

Παγωτό sandwich με 3 υλικά..πανεύκολη συνταγή του λεπτού για healthy snack που μπορούν να απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!!!




Για την κρέμα θα χρειαστείς:

•500 γρ. γιαούρτι 2%(ή πλήρες)
•100 γρ. κακάο nesquick ή hemo (..αν και δεν έχει τύχει να χρησιμοποιήσω ,απ' όσα έχω δει νομίζω αν χρησιμοποιείς μπορείς να βάλεις και κάποια σκόνη πρωτεΐνης)
•μπισκότα πτι μπερ

Ανακατεύω τα υλικά της κρέμας και μετά με ένα κουτάλι βάζω σε μπισκότο πτι μπερ, κλείνω με άλλο μπισκότο και βάζω κατάψυξη για 2 ώρες!!
Εναλλακτικά μπορείς να βάλεις την κρέμα κατάψυξη να σφίξει λίγο και μετά να φτιάξεις το sandwich!!
Για έξτρα θερμίδες αλλά και νοστιμιά μπορείς να βουτήξεις σε λιωμένη κουβερτούρα!!!

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
2 βασικά υλικά και στο λέω εγώ ,θα ξετρελαθείς!!!και τα παιδιά φυσικά!!!...τα υπόλοιπα υλικά ναι ,το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο αλλά ακόμα και να τα παραλείψεις θα έχεις ένα σοκολατένιο παγωτό 😉

Θα χρειαστείς:

•500 γρ. γιαούρτι 2%(ή πλήρες)
•100 γρ. κακάο nesquick ή hemo (..αν και δεν έχει τύχει να χρησιμοποιήσω ,απ' όσα έχω δει νομίζω αν χρησιμοποιείς μπορείς να βάλεις και κάποια σκόνη πρωτεΐνης με κακάο)

Ανακατεύω τα 2 υλικά παραπάνω και αδειάζω στις θήκες σιλικόνης για βάφλες (μπορείς και απλά σε ταψί με λαδόκολλα να βάλεις κουταλιά - κουταλιά ).
Ρίχνω από πάνω τριμμένο ξηρό καρπό και βάζω κατάψυξη για 2 ώρες (μπορείς να βάλεις μπισκότα πτι μπερ στο ταψί και από πάνω το μείγμα 😍).

Στις 2 ώρες βγάζω από κατάψυξη(αν έχεις βάλει σε φόρμα πρέπει να ξεφορμάρεις με προσοχή )και από πάνω βάζω λιωμένη κουβερτούρα (απλά λιώνω σε μπεν μαρι), προσθέτω λίγους ακόμα ξηρούς καρπούς (ακόμα και ινδοκάρυδο θα μπορούσες τώρα που το σκέφτομαι)και βαζω για 30' ακόμα κατάψυξη και μετά βουρ στην σοκολατοκόλαση!!!!


Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Κριτσίνια με 3 υλικά, ιδανικά για το σχολείο,την δουλειά ,την βόλτα,το κρασί και την μπύρα!!!!!

Υλικά:

•180 γρ. τυρί κρέμα

•180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

•20 γρ. ελαιόλαδο

Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά,πλάθω σε κριτσίνια και ψήνω σε ταψί με λαδόκολλα για περίπου 15' .

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Του Αγίου Βαλεντίνου αύριο και να σου πω ότι καθόλου δεν με συγκινεί αυτή η μέρα μιας που είμαι άνθρωπος που λεει καθε μέρα το σ'αγαπώ !!!
Ωστόσο ,για εσάς που μου ζητήσατε το κατιτίς,ετοίμασα ωραιότατα σοκολατάκια με 3 υλικά !!!
Κάνε save,φτιάξε την συνταγή και κάνε με ταγκ για να την δω!!!


Υλικά:

*85 γρ. βούτυρο κακάο

*60 γρ. ζάχαρη καρύδας
(μπορείς να αντικαταστήσεις με καστανή ζάχαρη)

*55 γρ. κακάο άγλυκο

Σε μπεν μαρί λιώνω το βούτυρο κακάο.
Στην συνέχεια προσθέτω την ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύω καλά ώστε να διαλυθούν.
Αδειάζω σε φόρμα για σοκολάτα και βάζω στο ψυγείο να παγώσουν.
Όλα τα υλικά που χρησιμοποίησα τα προμηθεύτηκα από το αγαπημένο μου bioisland_augopoleio !
Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Σήμερα είχαμε ωραιότατο πρωινό με κρέπες που έγιναν πανεύκολα χάρη στην ρετρό κρεπιέρα της Scrapcooking,η οποία έρχεται με τρία ωραιότατα καλούπια, οπότε σύντομα θα φτιάξω και πανκεικς αλλά και ομελέτα αφού έχει πολύ καλή αντικολλητική επίστρωση!!!!

Την συνταγή για τις κρέπες την πήρα απ' το βιβλιαράκι που υπάρχει στο κουτί της και είναι πάρα πολύ απλη ..ωστόσο ,θα σας την δώσω όπως την έκανα εγώ γιατί παρέλειψα κάποια υλικά.

Οπότε πάμε για κρέπες με 3 υλικά:

*250 γρ. αλεύρι
*250 ml γάλα (έβαλα φυτικό)
*2 αβγά

Αν την θέλεις γλυκιά μπορείς να προσθέσεις στο μείγμα 30 γρ. ζάχαρη,ενώ αν την θέλεις αλμυρή πρόσθεσα λίγο αλάτι.
Προσωπικά δεν έβαλα τίποτα απ' τα δύο ώστε να γεμίσω με ότι τραβάει η όρεξη του καθενός!!!

Σε ένα μπολ ανακατεύεις τα παραπάνω υλικά και αυτό ήταν όλο..!!!

Το ψήσιμο ήταν το καλύτερο και πάρα πολύ απλό,συν του ότι δεν πέταξα ούτε μια κρέπα που πάντα το παθαίνω με το τηγάνι και τις ευχαριστήθηκαμε μικροί μεγάλοι!!!

Την κρεπιέρα και όλα τα προϊόντα της Scrapcooking θα βρεις ακολουθώντας τον παρακάτω σύνδεσμο:
https://www.mysunshine.gr/brands/scrap-cooking/zakharoplastiki.html

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Λίγο πριν φύγει και ο Νοέμβρης είπα να φτιάξω μπισκότα χριστουγεννιάτικα μιας που πολλοί τα ζητάτε μέρες τώρα ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ.

3 υλικά βασικά και από κει και πέρα μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ ή κανέλα και να τους δώσετε άλλη γεύση!!
Προτίμησα να μην τους βάλω γλάσο (τουλάχιστον όχι αυτή την φορά)και τα πασπαλισα με λίγη άχνη ζάχαρη.
Φυσικά την όλη διαδικασία μπορείτε να την κάνετε παρέα με τα παιδιά αφού αυτοί είναι και οι πρωταγωνιστές των Χριστουγέννων!!

Υλικά:

*225 γρ. βούτυρο 

*90 γρ. ζάχαρη καστανή

*325 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθεί.
Αφού ζυγίσουμε το αλεύρι το κοσκινίζουμε και το προσθέτουμε στο μίγμα.
Ζυμώνουμε και έχουμε μια μαλακή ζύμη .
Τοποθετούμε σε λαδόκολλα, σκεπάζουμε επίσης με λαδόκολλα και μ ένα πλάστη ή με τα χέρια μας ανοίγουμε την ζύμη.
Όσο πιο λεπτά τόσο πιο τραγανά.
Οπότε είναι θέμα γούστου πως θα τα φτιάξετε.
Κόβουμε με κουπάτ σε σχέδια της αρεσκείας μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15'.
Αφήνουμε να κρυώσουν και αρχίζουμε να καταναλώνουμε με μέτρο γιατί οι γιορτές είναι ακόμα στην αρχή!!

Εννοείται περιμένω τις φωτογραφίες σας!!!
Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Έφτιαξα τις πιο απλές και τέλειες τηγανήτες με 3 μόνο υλικά.

•3/4 κούπας αλεύρι
•1 κ.γ. μπεικιν
•½ κούπα γάλα
Τις πρόσφερα με μέλι από βαμβάκι @honeygeorgaka και τριμμένο καρύδι...γλείφαμε και τα δάχτυλα μας...

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Ξέρεις πως δεν μου αρέσουν τα πολλά-πολλά ειδικά τώρα το καλοκαίρι... το χω πει και θα το ξαναπώ όσο πιο λίγο στην κουζίνα τόσο καλύτερα... Όχι πως δεν μου αρέσει αλλά όπως και να το κάνουμε καλοκαιράκι είναι,σε νησί μενουμε ...προτιμώ να έχω χρόνο ώστε να περνάω τη μέρα μου αλλιώς ..
Επειδή όμως πάντα χρειάζεσαι κάποιο σνακ είτε για το σπίτι είτε για τη παραλία είτε για οπουδήποτε έχω να σου προτείνω τα συγκεκριμένα energy balls τα οποία είναι φτιαγμένα με 3 μόνο υλικά και είναι ωμοφαγικά ,δηλαδή δεν χρειάζονται καθόλου ψήσιμο!!!

Υλικά:

*150 γρ. βρώμη αλεσμένη
*100 γρ. crunchy βούτυρο ξηρών καρπών @goutzaninut (εγώ χρησιμοποίησα φουντουκοβουτυρο crunchy)
*2 μπανάνες (περίπου 240γρ.)

Αφού έχω αλέσει στο multi τη βρώμη ώστε να γίνει σαν αλεύρι την αδειάζω σε ένα μπολ και την αφήνω στην άκρη.
Λιώνω τις μπανάνες με ένα πιρούνι τις βάζω και αυτές στο μπολ και προσθέτω και το βούτυρο ξηρών καρπών.
Ανακατεύω καλά βάζω στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα και έπειτα πλάθω τα energy balls !!!
Τρώγονται σκέτα αλλά αν θέλεις μπορείς να τα περάσεις από τριμμένο καρύδι όπως έκανα εγώ ή φουντούκι ,αμύγδαλο,ινδοκαρυδο, σοκολάτα ...ότι μα ότι θέλεις!!
Έτσι έχεις ένα πανεύκολο και υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας όπου και αν βρίσκεσαι!!!
Θα χαρώ να μου στείλεις φώτο μόλις τα φτιάξεις και εσύ!!!

Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Άλλος ένας κορμός θα μου πεις και θα σου απαντήσω..
Ποιος δεν τρελαίνεται για κορμό και δεύτερον,έχεις δοκιμάσει με την συγκεκριμένη κρέμα φιστίκι και φουντούκι από την νέα σειρά @georgakasgourmet ?
Το πόσο απλό είναι ;πιο απλό απ' ότι ηξερες μέχρι τώρα και γευστικό όσο δεν πάει...

Υλικά:

*100 γρ. βούτυρο λιωμένο
*160 γρ. @georgakasgourmet κρέμα φυστίκι και κρέμα αμυγδάλου ανάμεικτα
*300 γρ. σπασμένα μπισκότα (ότι μπισκότο έχεις)

Βάλε αυτά τα 3 υλικά σε ένα μπολ και ανακατεψε.
Άδειασε σε λαδόκολλα ή σε φόρμα και άσε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
Απόλαυσε γεύση!!!
Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Συνταγή όλο γλύκα με τα αγαπημένα μου προϊόντα @goutzaninut .
Δεν θέλω να σε ζαλίζω όλη την ώρα αλλά πραγματικά το φουντουκοβουτυρο ειδικά είναι έρωτας και αν ακόμα δεν το έχεις δοκιμάσει μην το καθυστερείς άλλο!!!
Τα πιο μαλακά και νόστιμα, φουντουκοβουτυρένια μπισκότα για μικρά αλλά και μεγάλα παιδιά λοιπόν, μπορούν να είναι στο πιάτο σου με 3 μόνο υλικά!!!

Υλικά:

*250 γρ. φουντουκοβούτυρο @goutzaninut
*150 γρ. μέλι (αν δεν θες να είναι πολύ γλυκά ,βάλε 100)
*1 αβγό

Σε ένα μπολ βάζω φουντουκοβουτυρο & μέλι.
Ανακατεύω , προσθέτω και το αβγό και μετά με ένα κουτάλι βάζω περίπου 2 κουταλιές για κάθε μπισκότο σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Αφήνω λίγο κενό αναμεταξύ τους και ψήνω στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά...
Τέλειο;
Share
Tweet
Pin
Share
No σχόλια
Older Posts

About me

About Me

Είμαι η Έλενα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω για όλη την οικογένεια και να σου προτείνω απλές,αλλά ευφάνταστες και νόστιμες συνταγές!!! Θα χρειαστείς λίγο από τον χρόνο σου για να τις φτιάξεις αλλά πίστεψε με όλοι θα μείνουν ικανοποιημένοι!! Τελευταία έχω παθιαστεί και με την φωτογράφιση των πιάτων μου και προσπαθώ να δίνω και εκεί τον καλύτερο εαυτό μου!! Η στήριξη και η αγάπη σας είναι η κινητήριος δύναμη μου και σας ευχαριστώ πολύ για όλα!!!

Show Some Love

  • facebook
  • instagram
  • TikTok
  • Pinterest

recent posts

Created with by ThemeXpose | Distributed by Blogger Templates