­

Τρουφάκια με μαρμελάδα

Νοεμβρίου 12, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Έλα να φτιάξουμε τρουφάκια με μαρμελάδα @evlogia.gr ,χωρίς συντηρητικά και χωρίς ζάχαρη,σε 5 μόλις λεπτά!!!Για την συγκεκριμένη συνταγή διάλεξαν τα αγόρια την αγαπημένη τους μαρμελάδα και εσύ θα χρειαστείς ακόμη 3 υλικά!! Υλικά:•150 γρ. μπισκότα πτι μπερ χωρίς ζάχαρη•200 γρ. κουβερτούρα•50 γρ. βιτάμ•3-4 κ.σ. μαρμελάδα @evlogia.gr ροδάκινο με άρωμα μοσχολέμονο Σε ένα μεγάλο μπολ σπάω τα μπισκότα.Προσθέτω την κουβερτούρα με το βιτάμ αφού...

Continue Reading

ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ

Οκτωβρίου 10, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Πεντανόστιμες "μπάρες" με μαρμελάδα που θυμίζουν την αγαπημένη σε όλους Πάστα Φλώρα!!Η μυρωδιά τους όσο ψήνονται σε ζαλίζει γλυκά και η γεύση τους σε κάνει να παραμιλάς..και εσένα και τα παιδιά σου!!Οπότε θα πρότεινα διπλή δόση εξαρχής,μιας που είναι ιδανικό για ταπεράκι και τέλειο συνοδευτικό με τον καφέ σου!!!! Υλικά:Για την ζύμη:•300 γρ. αλεύρι •100 γρ. καστανή ζάχαρη •1 κ.γ. baking powder •170 γρ. ηλιέλαιο/ελαιόλαδο •1 αβγό Για...

Continue Reading

ΖΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ

Σεπτεμβρίου 17, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Ζουτζουκάκια "..έτσι τα λένε τα αγόρια και αυτό εδώ το φαγητό ήταν παραγγελία του Θέμη μου, άρα πως θα μπορούσα να αρνηθώ;;Πάρα πολύ απλή συνταγή, αποθήκευσε την για το επόμενο κυριακάτικο τραπέζι ♥️ ΥλικάΓια τα "ζουτζουκάκια":•1 kg κιμάς μοσχαρίσιος•2 κ.σ. ελαιόλαδο•1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή σκόνη σκόρδου •2 κ.σ. κρασί •2 αυγά•½ φλυτζάνι βρώμη αλεσμένη (όταν βαριέμαι πολύ βάζω νιφάδες κανονικά και πάλι είναι οκ)•1...

Continue Reading

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Σεπτεμβρίου 09, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Νέα συνταγή με ένα υλικό που οι περισσότεροι αγαπάμε πολύ και ειδικά τα παιδιά..την καρύδα!!! Χωρίς καθόλου αλεύρι και πάρα πολύ εύκολα, μιας που δεν χρειάζεται καν μίξερ, έχεις μέσα σε λίγα λεπτά το πιο νόστιμο σνακ-γλύκισμα που θα σε κάνει να εθιστείς!!!Μαλακά μπισκότα καρύδας  Υλικά:•260 γρ. τριμμένη καρύδα •200 γρ. γάλα (μπορείς να βάλεις ότι θες ,εγώ επέλεξα φυτικό χωρίς ζάχαρη)•10 γρ. baking...

Continue Reading

ICE CREAM

Μαΐου 24, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Το πιο healthy & νόστιμο παγωτό θα το φτιάξεις με @the.bee.bros !!! Υλικά:•4 μπανάνες κατεψυγμένες•100 γρ. γάλα•100 γρ. honey spread with cocoa and banana @the.bee.brosΚόβεις και καταψύχεις τις μπανάνες για τουλάχιστον 2 ώρες πριν ξεκινήσεις την διαδικασία.Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ,μπλεντάρεις και αδειάζεις σε θήκη σιλικόνης για παγωτά .Βάζεις κατάψυξη να παγώσει και απολαμβάνετε οικογενειακώς!!! ...

Continue Reading

Espresso frozen yogurt waffles

Μαΐου 18, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Το πρωινό σου ή το σνακ της ημέρας στην πιο λαχταριστή εκδοχή..!!Καλύπτεις την ανάγκη σου για γλυκό αλλά και για καφέ 😉😉😉...Espresso frozen yogurt waffles με κομμάτια σοκολάτας!!! Θα χρειαστείς:•600 γρ. γιαούρτι 2%•100 γρ. έτοιμο espresso •350 γρ. κουβερτούρα χοντροκομμένη•90 γρ. δημητριακά ολικής Ανακατεύω όλα τα παραπάνω υλικά και αδειάζω είτε σε θήκες σιλικόνης για βάφλες (θα βρεις στα @soandjoskids ),είτε σε άλλες θήκες σιλικόνης (μπορείς...

Continue Reading

ΠΙΤΑ ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ

Μαΐου 17, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Υπάρχουν μέρες που στο σπίτι έχεις πολύ συγκεκριμένα πράγματα είτε γιατί ξέχασες να πας σούπερ είτε γιατί δεν προλάβαινες είτε γιατί πολύ απλά δεν είχες όρεξη....!Μια τέτοια μέρα είχα σπίτι κιμά και πατάτες..!!Κάνοντας μια γρήγορη αναζήτηση βλέπω ότι παίζει τέτοια συνταγή και απλά δεν κάθισα να δω τι και πως..έφτιαξα τον κιμά μου όπως τον κάνω για τα μακαρόνια, έκανα τις πατάτες πουρέ...

Continue Reading

FROZEN YOGURT WAFFLES

Μαΐου 16, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Αυτή η συνταγή θέλει το SAVE της γιατί θα την φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι..συνέχεια!!!FROZEN YOGURT WAFFLES 🤤  Θα χρειαστείς:•500 γρ. γιαούρτι 2% ή πλήρες •2-3 κ.σ. μέλι•φρούτα & ξηρούς καρπούς Ανακατεύω το γιαούρτι με το μέλι και προσθέτω φρούτα και ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μου (ή ότι άλλο θες από σοκολάτα μέχρι βούτυρο καρπών).Αδειάζω σε θήκες σιλικόνης για βάφλες και βάζω στην κατάψυξη για τουλάχιστον...

Continue Reading

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

Δεκεμβρίου 02, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Πάστα Φλώρα ...την γλύκα της να έχει όλος ο Δεκέμβρης,την γλύκα της να έχεις και εσύ που θα  την δοκιμάσεις!! Υλικά :•150 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου (μπορείς να βάλεις και φυτικό αλλά νομίζω όλη η νοστιμιά είναι στο αγελαδινό..άσε το πώς θα μοσχομυρίσει το σπίτι)•150 γρ. ζάχαρη (μπορείς και καστανή)•3 αβγά (2 ολόκληρα και 1 κρόκο (το ασπράδι το φυλάμε για...

Continue Reading

BEST BANANA BREAD EVER

Οκτωβρίου 22, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Ένα μπορώ να σου εγγυηθώ..αν δοκιμάσεις αυτό το banana bread δεν θα ξαναφτιάξεις άλλο..γιατί θα ξετρελαθείς και εσύ και τα παιδιά σου!!! Περνάω κατευθείαν στα υλικά:•470 γρ. ώριμες μπανάνες (4 μεσαίες)•2 αβγά•60 γρ. αμυγδαλοβούτυρο(ή το αγαπημένο σου βούτυρο καρπών)•35 γρ. κακάο •10 γρ. baking powder•1 βανίλια•κανέλλα•120 γρ. βρώμη αλεσμένη•50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.(αν θες μπορείς να μην βάλεις αλεύρι και απλά να προσθέσεις την ποσότητα...

Continue Reading

ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ

Σεπτεμβρίου 10, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Τα σχολεία ξεκινάνε επίσημα πλέον αύριο και εγώ είμαι φουλ αγχωμένη για διάφορους λόγους ,επομένως σήμερα μπήκα κουζίνα και ξέχασα να βγω...! Ένα από τα πολλά που ετοίμασα είναι τα κρουασανάκια που βλέπεις , λίγο διαφορετικά μιας που δεν έβαλα μαγιά αλλά baking powder.. το αποτέλεσμα τραγανά έξω ,αφράτα μέσα.. θυμίζουν και λίγο brios..μπορείς να τα συνδυάσεις με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση ή...

Continue Reading

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

Σεπτεμβρίου 07, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Όνειρο!!! Μόνο αυτή η λέξη μπορεί να σε κάνει αυτό και λίγο να καταλάβεις περί τίνος πρόκειται!!ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΛΑΣ...  μπορείς να αντισταθείς;;;Υλικά: *150 γρ. ελαιόλαδο*150 γρ. ζάχαρη (καστανή/λευκή)*1 αβγό*1 κ.σ. κανέλλα*1 κ.γ. baking powder*300 γρ. αλεύρι"επικάλυψη":*2 κ.σ. ζάχαρη*1 κ.γ. κανέλλαΑνακατεύω όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι με αβγογδάρτη.Προσθέτω το αλεύρι και ζυμώνω με τα χέρια.Πλάθω τα μπισκότα ,τα περνάω απ' την "επικάλυψη" και...

Continue Reading

COOKIES

Σεπτεμβρίου 05, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Τα πιο νόστιμα μπισκότα είναι γεγονός και θα τα βρεις εδώ..γιατί καλά και τα μαλακά αλλά σαν τα τραγανά δεν έχει!!! Υλικά(για 12 μπισκότα):•100 γρ. ελαιόλαδο•100 γρ. καστανή ζάχαρη•1 αβγό•210 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•5 γρ. baking powder•25 γρ. κουβερτούρα•κανέλα Σε ένα μπολ βάζω το ελαιόλαδο,την ζάχαρη και το αβγό και ανακατεύω με αβγογδάρτη.Όταν διαλυθεί η ζάχαρη προσθέτω το αλεύρι,το baking,την κανέλλα και ζυμώνω.Τέλος,ενσωματώνω την...

Continue Reading