­

Τρουφάκια με μαρμελάδα

Νοεμβρίου 12, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Έλα να φτιάξουμε τρουφάκια με μαρμελάδα @evlogia.gr ,χωρίς συντηρητικά και χωρίς ζάχαρη,σε 5 μόλις λεπτά!!!Για την συγκεκριμένη συνταγή διάλεξαν τα αγόρια την αγαπημένη τους μαρμελάδα και εσύ θα χρειαστείς ακόμη 3 υλικά!! Υλικά:•150 γρ. μπισκότα πτι μπερ χωρίς ζάχαρη•200 γρ. κουβερτούρα•50 γρ. βιτάμ•3-4 κ.σ. μαρμελάδα @evlogia.gr ροδάκινο με άρωμα μοσχολέμονο Σε ένα μεγάλο μπολ σπάω τα μπισκότα.Προσθέτω την κουβερτούρα με το βιτάμ αφού...

Continue Reading

ICE CREAM

Μαΐου 24, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Το πιο healthy & νόστιμο παγωτό θα το φτιάξεις με @the.bee.bros !!! Υλικά:•4 μπανάνες κατεψυγμένες•100 γρ. γάλα•100 γρ. honey spread with cocoa and banana @the.bee.brosΚόβεις και καταψύχεις τις μπανάνες για τουλάχιστον 2 ώρες πριν ξεκινήσεις την διαδικασία.Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ,μπλεντάρεις και αδειάζεις σε θήκη σιλικόνης για παγωτά .Βάζεις κατάψυξη να παγώσει και απολαμβάνετε οικογενειακώς!!! ...

Continue Reading

Espresso frozen yogurt waffles

Μαΐου 18, 2024 / BY supermum_of_twinboys
Το πρωινό σου ή το σνακ της ημέρας στην πιο λαχταριστή εκδοχή..!!Καλύπτεις την ανάγκη σου για γλυκό αλλά και για καφέ 😉😉😉...Espresso frozen yogurt waffles με κομμάτια σοκολάτας!!! Θα χρειαστείς:•600 γρ. γιαούρτι 2%•100 γρ. έτοιμο espresso •350 γρ. κουβερτούρα χοντροκομμένη•90 γρ. δημητριακά ολικής Ανακατεύω όλα τα παραπάνω υλικά και αδειάζω είτε σε θήκες σιλικόνης για βάφλες (θα βρεις στα @soandjoskids ),είτε σε άλλες θήκες σιλικόνης (μπορείς...

Continue Reading

BEST BANANA BREAD EVER

Οκτωβρίου 22, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Ένα μπορώ να σου εγγυηθώ..αν δοκιμάσεις αυτό το banana bread δεν θα ξαναφτιάξεις άλλο..γιατί θα ξετρελαθείς και εσύ και τα παιδιά σου!!! Περνάω κατευθείαν στα υλικά:•470 γρ. ώριμες μπανάνες (4 μεσαίες)•2 αβγά•60 γρ. αμυγδαλοβούτυρο(ή το αγαπημένο σου βούτυρο καρπών)•35 γρ. κακάο •10 γρ. baking powder•1 βανίλια•κανέλλα•120 γρ. βρώμη αλεσμένη•50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.(αν θες μπορείς να μην βάλεις αλεύρι και απλά να προσθέσεις την ποσότητα...

Continue Reading

ΩΜΟΦΑΓΙΚΕΣ ΜΠΑΡΕΣ

Φεβρουαρίου 23, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Αυτές τις μπάρες θα τις αγαπήσεις !!!Γίνονται γρήγορα και πανεύκολα,δεν θέλουν ψήσιμο ,είναι πεντανόστιμες και καλύπτουν την ανάγκη σου για γλυκό, ενώ στα συν ότι τις λατρεύουν και τα παιδιά!!!Ευχαριστώ λοιπόν παρά πολύ τον @spiros_stef που μοιράστηκε την συνταγή του μαζί μου❤️ ΥΛΙΚΑ:•180 γρ. βούτυρο καρπών•180 γρ. μέλι•150 γρ. κουβερτούρα•170 γρ. νιφάδες βρώμης•80 γρ. ξηρούς καρπούς Λιώνω σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και...

Continue Reading

ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ PILLSBURY

Νοεμβρίου 28, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Έχοντας μπει σε λίγο πιο xmas mood θα σου παρουσιάσω κάτι πάρα πολύ απλό πασπαλισμένο όμως με λίγη απ' την μαγεία των Χριστουγέννων 🪄 ιδανικό για τα ταπεράκια των παιδιών και όχι μόνο!!! 2 ΥΛΙΚΑ•1 συσκευασία ζύμη pillsbury•το αγαπημένο σου άλειμμα από @goutzaninut Ανοίγω τη ζύμη πάνω σε μία λαδόκολλα και προσθέτω το αγαπημένο βούτυρο καρπών των παιδιών μου ,choco crunchy με φουντούκι, φυστίκι,...

Continue Reading

ΚΡΑΚΕΡ ΤΥΡΙΟΥ

Σεπτεμβρίου 01, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Για κάποιους τα σχολεία έχουν ξεκινήσει για κάποιους άλλους υπάρχει μία μικρή αναμονή, το μόνο σίγουρο όμως είναι ότι θα χρειαστείς εύκολα ,νόστιμα και γρήγορα σνακ με λίγα υλικά. Οπότε σου έχω κρακερς τυριού με μόνο 4 ΥΛΙΚΑ :•240 γρ. αλεύρι•200 γρ. τυρί τριμμένο•40 γρ. νερό•30 γρ. ελαιόλαδο Αρχικά αδειάζω σε ένα μπολ το τυρί και το βάζω φούρνο μικροκυμάτων να λιώσει.Μόλις λιώσει,...

Continue Reading

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Αυγούστου 02, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Αυτό τον καιρό οι ώριμες μπανάνες δίνουν και παίρνουν και σε ρωτώ..γιατί δηλαδή να μην φτιάξουμε και κάνα κριτσίνι πέρα απ' τα αγαπημένα μεν , συνηθισμένα και βαρετά λιγάκι banana breads??? Υλικά:*225 γρ. μπανάνα (2 μέτριες μπανάνες)*100 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη*45 γρ. ελαιόλαδο*1 κ.γ. κανέλα*10 γρ. baking powder*450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Βάζω στο multi mix της @gruppe_design_wise τις μπανάνες με το γάλα...

Continue Reading

SMOOTHIE

Μαρτίου 15, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Η άνοιξη ημερολογιακά τουλάχιστον είναι εδώ , μέρες τώρα και ελπίζουμε να το νιώσουμε και στα κοκκαλάκια μας λίαν συντόμως.Ωστόσο,όπως όλοι ξέρουμε ,την άνοιξη αν δεν την βρεις ,την φτιάχνεις.Έτσι και εγώ με ανοιξιάτικη διάθεση σήμερα, έφτιαξα αυτό το ωραίο smoothie.Μεταξύ μας ποτέ δεν ήμουν λάτρης ,γιατί όλο έβλεπα κάτι πρασινάδες που καθόλου δεν μου γεμίζουν το μάτι αλλά πόσο λάθος έκανα!!! φρούτα...

Continue Reading

BANANA ENERGY BALLS

Μαρτίου 14, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Εκεί που άνοιξα την σακούλα με την γκρανόλα και μασουλούσα,είπα Έλενα ώπα!!αντί να την φας όλη τσιμπι τσιμπι ,φτιάξε κάνα energy ball να φάνε και τα παιδιά..και βουαλά! Υλικά:*2 μπανάνες *140 γρ. γκρανολα*100 γρ. τριμμένος ξηρός καρπός& έξτρα για επικάλυψη*½ κ.σ. κακάο άγλυκο& έξτρα για επικάλυψηΛιώνω τις μπανάνες με το πιρούνι,ρίχνω μέσα την γκρανόλα και τον ξηρό καρπό, προσθέτω το κακάο και πλάθω τα...

Continue Reading

ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΛΑΔΙΟΥ & ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

Νοεμβρίου 01, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Μου έχετε στείλει αμέτρητα μηνύματα από χθες για τα παξιμάδια λαδιού ,οπότε ας μην το καθυστερούμε άλλο.Υλικά:*500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.*250 γρ. νερό*1 φακελάκι ξηρή μαγιά*85 γρ. ελαιόλαδο @konoshill*1 πρέζα ζάχαρη*1 πρέζα αλάτι*λίγη ρίγανηΣε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε & ζυμώνουμε.Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μια ώρα.Μόλις περάσει η μία ώρα , πλάθουμε σε μπαστούνι,το ακουμπάμε σε ταψί...

Continue Reading

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Οκτωβρίου 17, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Έφτιαξα λοιπόν, κριτσίνια και μπισκότα ντομάτας.. Υλικά:•3ντομάτες •1 σκελίδα σκόρδο•1 φλυτζανι ελαιόλαδο•500γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•1 κ.γ.μπεικιν •φυλλα βασιλικού, ρίγανηΠερνάμε τις ντομάτες με το σκόρδο από το μουλτι και μετά ζυμώνουμε τα υλικά μας ..Το αποτέλεσμα είναι μια ζύμη ελαστική αρκετά ... Πλάθουμε σε ότι σχήμα μας αρέσει και ψήνουμε στους 180° c στον αέρα για 30'.Γίνονται μαλακά και πεντανόστιμα...Ο Θέμης και ο Λευτέρης ψήφισαν θετικά..εσύ;;; ...

Continue Reading

ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΎΤΥΡΟ

Οκτωβρίου 17, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Πάω στοίχημα ότι αυτές τις μπάρες θα τις λατρέψεις...γιατί είναι εύκολες, γρήγορες, πεντανόστιμες και είναι για όλους.Δώσε βάση λοιπόν:*1 κούπα δαμάσκηνα αλεσμένα*¼ της κούπας μέλι*¼ της κούπας ταχίνι @goutzaninut *3 κ.γ. φυστικοβούτυρο με μέλι και χαρούπι @goutzaninut *1+½ κούπα βρώμη*1 κούπα αμύγδαλα περασμένα στο μουλτιΑλεθεις τα δαμάσκηνα στο μουλτι και μετά τα αδειάζεις σε ένα μπολ . Προσθέτεις μέλι, ταχίνι, φυστικοβούτυρο και λίγο λίγο την...

Continue Reading

ΤΑΧΙΝΟΨΩΜΑΚΙ

Οκτωβρίου 17, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Δεν ξέρω τι φαντάζεσαι ,αλλά σίγουρα ξέρω πως θα σου αρέσει πολύ..Το βάφτισα ταχινοψωμάκι..Το έφτιαξα σε χρόνο dt ,φυσικά και φαγώθηκε ακόμα πιο γρήγορα..(γίνεται, γίνεται).Κάνε save στο ποστ,φτιάξτο και εσύ και πες μου τις εντυπώσεις σου!!!!Για την ζύμη θα χρειαστείς:*130 γρ. αλεύρι*15 γρ. ελαιόλαδο*1 κ.γ. μπέικιν*1 πρέζα ζάχαρη*80 γρ. νερόΓια την γέμιση:*3-4 κ.σ. ταχινι @goutzaninut *3-4 κ.σ. ζάχαρη*κανέλλαΒάζουμε όλα τα υλικά για την ζύμη...

Continue Reading

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

Οκτωβρίου 17, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Τρουφάκια...απλά και αγαπημένα ,για μικρούς και μεγάλους.. ιδανικά για σνακ,αφού ειναι μια μπουκιά.Παρόλο που ανήκω στην μειοψηφία και δεν τρελαίνομαι για τον συνδυασμό μπανάνα σοκολάτα,έκανα μια υποχώρηση για χάρη των παιδιών και επειδή λυπήθηκα μια ώριμη μπανάνα που με κοιτούσε λυπημένη.Υλικά:*1 κούπα βρωμη*½ κούπα ταχίνι @goutzaninut *¼ κούπας ινδοκαρυδο*1 μικρή μπανάνα ώριμη*1 κ.γ. κακάο*⅓ κούπας μέλι @goutzaninut Βάλε σε ένα μπολ όλα τα παραπάνω, ανακατεψε...

Continue Reading

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

Οκτωβρίου 16, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Τα αγόρια μου έχουν μια ιδιαίτερη αδυναμία στα κριτσινια ή αλλιώς κουλούρια όπως τα λένε..οπότε αυτό που μπορούσα να κάνω είναι να ναι τουλάχιστον σπιτικά..Σπιτικό βέβαια δεν σημαίνει δύσκολο..ίσα ,ίσα..είναι εύκολα,νόστιμα και γρήγορα..ενώ ξερεις τι έχεις βάλει μέσα και το καλύτερο βάζεις ΟΤΙ ΘΕΣ!!!Για τα κριτσινια της φώτο θα χρειαστεις:*250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις*1 κ.σ. μαγιά*½ κ.σ. αλάτι*50 γρ. ελαιόλαδο*2 κ.σ....

Continue Reading

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ (BABKA)

Οκτωβρίου 16, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Αριστούργημα..Αυτή η λέξη μου έρχεται όταν το κοιτάω....και πες μου αν έχω άδικο..Και όταν το τρως ..τι να λέμε...δεν μπορώ να στο περιγράψω το ποσό νόστιμο είναι ..Ειδικά αν σου αρέσει τόσο το πέστο βασιλικού όσο εμένα..Έλεγα λοιπόν πως έφτιαξα ένα ψωμί με πέστο βασιλικού..όμως πληροφορήθηκα ότι λέγεται και αλλιώς..είναι λέει ζύμη με γέμιση που επειδή το κόβεις έτσι ώστε να φαίνεται η...

Continue Reading

ΜΠΑΡΕΣ ΩΜΟΦΑΓΙΚΕΣ ΜΕ ΜΕΛΑΣΑ

Οκτωβρίου 16, 2021 / BY supermum_of_twinboys
Μπάρες ωμοφαγικες με μελάσα...Πόσο πιο υγιεινό σνακ για όπου και αν βρεθείς και γιατί όχι και για τα παιδιά ..Υλικά:*100 γρ. βρώμη*60 γρ. καρύδια*40 γρ. σταφίδες*1 κ.γ. κακάο*1 κ.γ. κανέλλα*40 γρ. ηλιόσπορους*Χυμό από ένα πορτοκάλι*50 γρ. κουβερτούρα*60 γρ. μελάσα @emeliafinefoods Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από τον χυμό ,την μελάσα και την κουβερτούρα.Αυτά τα τρία τα ρίχνουμε σε ένα μπρίκι...

Continue Reading