BEST BANANA BREAD EVER
Ένα μπορώ να σου εγγυηθώ..αν δοκιμάσεις αυτό το banana bread δεν θα ξαναφτιάξεις άλλο..γιατί θα ξετρελαθείς και εσύ και τα παιδιά σου!!!
Περνάω κατευθείαν στα υλικά:
•470 γρ. ώριμες μπανάνες (4 μεσαίες)
•2 αβγά
•60 γρ. αμυγδαλοβούτυρο(ή το αγαπημένο σου βούτυρο καρπών)
•35 γρ. κακάο
•10 γρ. baking powder
•1 βανίλια
•κανέλλα
•120 γρ. βρώμη αλεσμένη
•50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.(αν θες μπορείς να μην βάλεις αλεύρι και απλά να προσθέσεις την ποσότητα στην βρώμη)
•50 γρ. κουβερτούρα για την επικάλυψη
Λιώνω τις μπανάνες με πιρούνι και ρίχνω στο ίδιο μπολ όλα τα υλικά εκτός της κουβερτούρας .
Ανακατεύω καλά και αδειάζω σε ταψάκι 26*22 εκ. και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30'.
Οταν είναι έτοιμο βάζω την κουβερτούρα από πάνω και αφήνω στον σβηστό φούρνο για 1' να λιώσει.
Βγάζω, απλώνω την κουβερτούρα και κάνω υπομονή μέχρι να κρυώσει και να το καταβροχθίσουμε οικογενειακώς!!
**Είναι πεντανόστιμο και χωρίς την επικάλυψη!
**Η συγκεκριμένη δοσολογία σου δίνει 9 κομμάτια σαν αυτό της φώτο.
**Χωρίς την κουβερτούρα κάθε κομμάτι ισοδυναμεί με 190 θερμίδες περίπου και με την επικάλυψη περίπου 220 θερμίδες...!!
**Τα αγαπημένα μας βούτυρα καρπών που δεν έχουν συντηρητικά, φοινικέλαιο και ζάχαρη θα τα βρεις μόνο εδώ 👉 @gonut.gr
0 σχόλια