ΚΡΑΚΕΡ ΤΥΡΙΟΥ
Για κάποιους τα σχολεία έχουν ξεκινήσει για κάποιους άλλους υπάρχει μία μικρή αναμονή, το μόνο σίγουρο όμως είναι ότι θα χρειαστείς εύκολα ,νόστιμα και γρήγορα σνακ με λίγα υλικά.
Οπότε σου έχω κρακερς τυριού με μόνο 4 ΥΛΙΚΑ :
•240 γρ. αλεύρι
•200 γρ. τυρί τριμμένο
•40 γρ. νερό
•30 γρ. ελαιόλαδο
Αρχικά αδειάζω σε ένα μπολ το τυρί και το βάζω φούρνο μικροκυμάτων να λιώσει.
Μόλις λιώσει, προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνω με το χέρι.
Ανοίγω με πλαστή το ζυμάρι μου λεπτό (όσο πιο λεπτό τόσο πιο τραγανό).
Κόβω στο σχήμα και το μέγεθος που επιθυμώ και ψήνω στους 190 , αντιστάσεις,10' στην κάτω σχάρα και στην συνέχεια 5' τέρμα επάνω.
Προσοχή στο τυρί που θα χρησιμοποιήσετε γιατί από εκεί θα εξαρτηθεί και πόσο αλμυρά θα βγουν.
***Επίσης,είναι ότι πρέπει για τους ενήλικες παρέα με λίγο(ή πολύ) κρασάκι!!!
0 σχόλια