­

ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ

Σεπτεμβρίου 10, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Τα σχολεία ξεκινάνε επίσημα πλέον αύριο και εγώ είμαι φουλ αγχωμένη για διάφορους λόγους ,επομένως σήμερα μπήκα κουζίνα και ξέχασα να βγω...! Ένα από τα πολλά που ετοίμασα είναι τα κρουασανάκια που βλέπεις , λίγο διαφορετικά μιας που δεν έβαλα μαγιά αλλά baking powder.. το αποτέλεσμα τραγανά έξω ,αφράτα μέσα.. θυμίζουν και λίγο brios..μπορείς να τα συνδυάσεις με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση ή...

Continue Reading

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣ

Σεπτεμβρίου 18, 2022 / BY supermum_of_twinboys
ΠΡΟΣΟΧΗ!!Τα κριτσίνια της παρακάτω συνταγής είναι τόσο νόστιμα που προκαλούν εθισμό, οπότε διάβασε και αποθήκευσε το ποστ με δική σου ευθύνη 😉!!! ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΕΛΙΑΣΥΛΙΚΑ(για περίπου 30 κριτσίνια)•400 γρ. αλεύρι αγνό κίτρινο @limnosflourstamateris•300 γρ. γιαούρτι•60 γρ. ελαιόλαδο•140 γρ. πάστα ελιάς•60 γρ. νερόΑνακατεύω όλα τα υλικά μαζί.Πλάθω τα κριτσίνια και τα τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα .Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για...

Continue Reading

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ

Σεπτεμβρίου 02, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Κριτσίνια με 3 υλικά, ιδανικά για το σχολείο,την δουλειά ,την βόλτα,το κρασί και την μπύρα!!!!! Υλικά:•180 γρ. τυρί κρέμα•180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•20 γρ. ελαιόλαδοΑνακατεύω τα παραπάνω υλικά,πλάθω σε κριτσίνια και ψήνω σε ταψί με λαδόκολλα για περίπου 15' . ...

Continue Reading

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Αυγούστου 02, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Αυτό τον καιρό οι ώριμες μπανάνες δίνουν και παίρνουν και σε ρωτώ..γιατί δηλαδή να μην φτιάξουμε και κάνα κριτσίνι πέρα απ' τα αγαπημένα μεν , συνηθισμένα και βαρετά λιγάκι banana breads??? Υλικά:*225 γρ. μπανάνα (2 μέτριες μπανάνες)*100 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη*45 γρ. ελαιόλαδο*1 κ.γ. κανέλα*10 γρ. baking powder*450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Βάζω στο multi mix της @gruppe_design_wise τις μπανάνες με το γάλα...

Continue Reading

ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΠΑΤΖΑΡΙΟΥ

Μαΐου 29, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Χαίρομαι πολύ να δοκιμάζω νέα πράγματα και να τα μοιράζομαι μαζί σου!!Καμιά φορά για μία συνταγή χρειάζεται παραπάνω από μία δοκιμές και πίστεψε με μπορεί να είναι χρονοβόρο,αλλά ταυτόχρονα είναι πάρα πολύ ευχάριστο να φτιάχνεις κάτι, να μπορείς να εντοπίσεις την αδυναμία ,το "ελάττωμα" και να το βελτιώνεις στην επόμενη προσπάθεια!Για την ιστορία και για να σε βάλω λίγο μέσα στο μυαλό μου...

Continue Reading

ΦΟΚΑΤΣΙΑ

Φεβρουαρίου 28, 2022 / BY supermum_of_twinboys
Φοκάτσια που εξαφανίστηκε εν ριπή οφθαλμού ίσον καλή φοκάτσια!!!Έτσι μου είπαν ,έτσι σας λέω και say no more που λένε και στο χωριό μου...απλά κάνε SAVE το ποστ και αν θες γιατί όχι και share 🥰(εννοείται περιμένω τις φώτο σου)!!! Υλικά:*250 ml νερό*2 φακελάκια ξηρή μαγιά*500 γρ. αλεύρι*1 κ.σ. αλάτι*1 πρέζα ζάχαρη*50 γρ. ελαιόλαδο (συν 30 γρ. για το τέλος)*1 κούπα ντοματίνια*Φρέσκο δεντρολίβανο*Θυμάρι*σκόνη...

Continue Reading