CARROT BIRTHDAY CAKEΑπλό , νόστιμο και αφράτο.. ελαφρύ ώστε να μην σε μπουκώνει από την γλύκα αλλά να το απολαμβάνεις σε κάθε μπουκιά,αυτό το κέικ καρότου είναι η τέλεια λύση για τούρτα γενεθλίων!!!ΥΛΙΚΑ  Για το κέικ :•250 γρ. Αλεύρι•90 γρ. ηλιέλαιο•130 γρ. μέλι•90 γρ. γάλα•2 αβγά•200 γρ. τριμμένο καρότο•1½ κ.γ. κανέλλα•½ κ.γ. τζίντζερ •1 κ.γ. baking powder  Για το γλάσο:•75 γρ. βούτυρο•160 γρ. ζάχαρη άχνη•320...

Continue Reading