Πόσο νόστιμη γεύση έχουν και πόσο απλά είναι αυτά τα μαφιν που θα τα φτιάχνεις ξανά και ξανά.

Είναι ιδανικά για τα παιδιά μιας που δεν έχουν καθόλου ζάχαρη και έτσι μπορείς με αυτά να γεμίσεις το σχολικό ταπερακι ,αλλά και για σένα μιας που μπορείς να τα πάρεις μαζί σου στην δουλειά ή να τα απολαύσεις σπίτι παρέα με τον καφέ σου.

Σε κάθε περίπτωση θα ξετρελαθει οποίος τα δοκιμάσει.

Υλικά:

*2 μπανάνες

*2 κ.σ. φουντουκοβουτυρο @goutzaninut 

*2 κ.σ. μέλι

*100 γρ. βρώμη

*1 αβγό

*50 γρ. σταφίδες

*50 γρ. καρύδια

*κανέλλα

*1 κ.γ. baking powder

Λιώνω τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτω το φουντουκοβούτυρο, το μέλι και τη βρώμη.

Ρίχνω το αυγό ,τις σταφίδες και τα καρύδια , προσθέτω οση κανέλα μου αρέσει και τέλος το μπέικιν.

Γεμίζω θήκες μαφιν και ψήνω στους 180 βαθμούς κελσίου για περίπου 30 λεπτά!!!