ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ
Αλλά και πάλι σκέφτομαι γιατί να μην κάνω ένα συνδυασμό...
Έτσι λοιπόν, έφτιαξα ΜΥΖΗΘΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ!!!!
Και σου χω και καλύτερο... Ναι, ναι ...καλά κατάλαβες την έφτιαξες την τοστιέρα!!!!
Υλικά:
*300 γρ. ανθότυρο
*2 αβγά
*70 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (φυσικά μπορείς να βάλεις ότι γάλα θέλεις)
*80 γρ. βρώμη
*2 γεμάτες κ.σ. μέλι
*1 κ.σ. κανέλλα
*1 κ.γ. μπέικιν
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα με τα αυγά και το μέλι.
Προσθέτουμε το ανθότυρο τριμμένο ,τη βρώμη την κανέλα και το μπέικιν.
Ανακατεύουμε καλά ,ρίχνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και ψήνουμε στην τοστιέρα για 15 με 20 λεπτα..
Σερβίρουμε απαραιτήτως με μέλι καλής ποιότητας!!!
0 σχόλια