MUFFINS
Τέλεια μαφινς με μέλι "Katopodis Family".
Είναι πανευκολα και πεντανόστιμα ότι πρέπει για πρωινό ή για οποιαδήποτε άλλη στιγμή (αν μείνουν).
Θα χρειαστείς:
*100 γρ . ελαιόλαδο
*100 γρ. μέλι "Katopodis Family"
*220 γρ.αλεύρι ολικής
*2 αβγά
*75 γρ.γάλα
*1 κ.σ. μπέικιν
*1βανιλια
*1 κ.γ. κανέλα
*50 γρ. καρυδόψιχα τριμμένη
Για το γλάσο :
*½ κεσεδάκι γιαούρτι
*2 κ.σ. μέλι "Katopodis Family"
Ανακατεύεις όλα τα υγρά μαζί και μετά ρίχνεις μέσα τα στέρεα υλικά.
Αφού γίνει το μείγμα σου αδειάζεις σε φόρμες μαφιν ή αν δεν έχεις δε φόρμα κέικ.
Ψήνεις στους 180 °c για 15-20'.
Είναι εξίσου πεντανόστιμα ακόμα και χωρίς το γλάσο.
0 σχόλια