Έτσι λοιπόν ,κατέφυγα στην λύση κοτόπουλο,το οποίο πολλοί βαριούνται μόνο που το ακούν ,αλλά με δύο τρία υλικά γίνεται σπέσιαλ ,σε ελάχιστο χρόνο και χωρίς να χρειαστεί να χαλάσεις την διατροφή σου (εάν κάνεις).

Σύμμαχο μου για να το πετύχω αυτό είχα την σως μουστάρδα honey, χωρίς ζάχαρη,απ' το αγαπημένο @bioisland_augopoleio (12kcal/100ml).

Υλικά:

(για 1 μερίδα)

*130 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε φέτες

*100 γρ. μανιτάρια σε φέτες

*2-3 κ.σ. σως μουστάρδα honey από @bioisland_augopoleio

*φρέσκο δεντρολίβανο

*αλάτι , πιπέρι

Παίρνω ένα αντικολλητικό τηγάνι και βάζω στην φωτιά χωρίς καθόλου ελαιόλαδο.

Μόλις το κοτόπουλο πάρει χρώμα απ' όλες τις πλευρές ,αφαιρώ απ' το τηγάνι και κρατάω στην άκρη.

Στο ίδιο τηγάνι ρίχνω τα μανιτάρια και μόλις είναι έτοιμα,ξαναβάζω το κοτόπουλο ,προσθέτω την σως και αφήνω για 1-2' στην φωτιά.

Στην συνέχεια σερβίρω με φρέσκο δεντρολίβανο .

Συνοδεύω με ρύζι ,πατάτες ακόμα και με ψητά λαχανικά!!!