Θα χρειαστείς 4 υλικά που όλοι έχουμε σπίτι και μια πολύ καλή αντικολλητική τοστιέρα όπως αυτή της @gruppe_design_wise !

Υλικά:

*250 γρ. αλεύρι

*250 γρ. γιαούρτι

*50 γρ. ελαιόλαδο

*200 γρ. φέτα (ή περισσότερη ανάλογα πόσο γέμιση θες να έχει!! επίσης,μπορείς να φτιάξεις το ζυμαράκι σου και να βάλεις μέσα ότι τραβάει η ψυχή σου!)

Ανακατεύω το αλεύρι,με το γιαούρτι και το ελαιόλαδο.

Έχω ένα μαλακό ζυμάρι ,το οποίο ανοίγω ,βάζω μέσα την γέμιση μου και κλείνω.

Βάζω την πίτα σε λαδόκολλα ,αλείφω από πάνω με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζω με σουσάμι.

Κλείνω την λαδόκολλα απ' όλες τις πλευρές,ώστε να μην έχω διαρροές (εκτός αν έχεις την συγκεκριμένη τοστιέρα-γκριλιέρα της @gruppe_design_wise που έχει δισκάκι για την συλλογή των υγρών που μπορεί να τρέξουν κατά την διάρκεια του ψησίματος).

Ψήνω σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία για 15'.