Porridge με νιφάδες κεχριού.

Τι είναι το κεχρί;

Είναι δημητριακό με υψηλή διατροφική αξία , πλούσια πηγή πρωτεΐνης και δεν περιέχει γλουτένη,ενώ ταυτόχρονα έχει πολλά ωφέλιμα συστατικά για τον οργανισμό μας!

Υλικά για το porridge:

*180 γρ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

*3 κ.σ. νιφάδες κεχριού bio (θα το βρεις στο @bioisland_augopoleio )

*1 κ.γ. κακάο άγλυκο

*1 κ.γ. καρύδα τριμμένη

*4-5 φράουλες +1 κ.γ. μέλι

*4-5 αμύγδαλα χοντροκομμένα

Σε ένα κατσαρολάκι βάζω το γάλα με το κεχρί και το κακαο και ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί το κακάο και να πήξει ο χυλός.

Παράλληλα βάζω τις φράουλες με το μέλι στο airfryer της @gruppe_design_wise στους 200° για 7'.

Αδειάζω τον χυλό σε ένα μπολάκι και προσθέτω την καρύδα,τα αμύγδαλα και τις φράουλες .

Απολαμβάνω!!!!

***Εναλλακτικά μπορείς τις φράουλες απλά να τις προσθεσεις απευθείας στο porridge , παραλείποντας την διαδικασία με το airfryer.