Δεν είναι κάτι καινούργιο αλλά το έκανα πρώτη φορά και εντυπωσιάστηκα!!!
Τι χρησιμοποιήσα;
•4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
•4 κ.σ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
•1 αβγό
•3 κ.σ. ελαιόλαδο
•2 κ.σ. κακάο
•2 κ.σ. μέλι
•½ κ.γ. μπεικιν
Τα ανακάτεψα μέσα στην κούπα και μετά έβαλα σε φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό και όπως σου είπα εντυπωσιάστηκα...αναποδογύρισα την κούπα,βγήκε το κέικ , έκοψα σε φέτες και έριξα το γνωστό μας γλάσο κακάο, μέλι,ταχίνι και λίγο ινδοκαρυδο...αν δεν το έχεις δοκιμάσει ήρθε η ώρα!!!
