ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ

by - Οκτωβρίου 17, 2021

Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας..ποιος δεν αγαπάει αυτό το φαγάκι;;;

Για τα κεφτεδάκια:

½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 αβγό
100 γρ. βρώμη περασμένη από μουλτι
100 γρ.γιαουρτι πρόβειο
Αλάτι, μαϊντανό και ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ δυόσμο.

Τα ζυμώνουμε όλα μαζί ,περνάμε από αλεύρι και τηγανίζουμε.

Για τον πουρε απλά έβαλα πατάτες στον ατμομάγειρα και όταν έβρασαν πρόσθεσα λίγο κατσικίσιο γάλα ,λίγο βούτυρο και πολτοποίησα

You May Also Like

0 σχόλια