ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ
*600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
*1 αβγό
*50 γρ. αλεσμένες νιφάδες βρώμης
*50 γρ. μοτσαρέλα
*1 κ.σ . μουστάρδα
*1 κ.σ. γιαούρτι 2%
(και τα μυρωδικά της αρεσκείας σου).
Ζυμωνεις , πλάθεις,ψήνεις ...
Χρησιμοποιησε λαδόκολλα ώστε να μην χρειαστείς καθόλου λάδι.
Βγαίνουν απίστευτα ζουμερα.
Τα φτιάχνεις φούρνο ή γκριλιερα μέχρι να τα δεις να έχουν αυτό το ωραίο χρωματακι.
0 σχόλια