ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΟΓΙΑ ΣΟΣ
Χυλοπίτες με αλεύρι dinkel, τομάτα και πιπεριά Φλωρίνης της εταιρείας @zymar.gr και τις συνόδευσα με λαχανικά και έγιναν καταπληκτικές!!
Πώς ακριβώς;δες την συνταγή!
Υλικά:
*1 πακέτο χυλοπίτες @zymar.gr
*3 κολοκύθια
*1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
*2 σκελίδες σκόρδο
*3 καρότα
*150 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα
*2 πιπεριες πράσινες
*300 γρ. μανιτάρια
*Σόγια σος
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι έβαλα ελάχιστο ελαιόλαδο και ξεκίνησα σοταροντας το κρεμμύδι.
Στην συνέχεια έριξα το σκόρδο ,τα μανιτάρια,τα κολοκύθια, τα καρότα και τις πιπεριές..
Τα άφησα σε δυνατή φωτιά ίσα να μαραθούν και έσβησα με σόγια σος ...
Εβρασα τις χυλοπίτες για μόλις 4' όπως αναγράφεται στην συσκευασία και μόλις τις στραγγιξα άδειασα μέσα στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά την παραπάνω σάλτσα λαχανικών..
Σέρβιρα στα πιάτα και πρόσθεσα λίγο τυράκι τριμμένο..του ονείρου!!!
0 σχόλια