Μην στα πολυλογώ με έπιασε χθες το απόγευμα μια λιγούρα για χαλβά αλλά τον ήθελα επί τόπου βρε παιδί μου και ήθελα και λίγη ποσότητα γιατί δεν με χαρακτηρίζει η εγκράτεια...αλλά επειδή με χαρακτηρίζει η φαντασία σκέφτηκα να τον φτιάξω στο airfryer και δικαιώθηκα μιας που σε 6' έτρωγα ήδη!

Υλικά (για 2 μερίδες)

*100 γρ. σιμιγδάλι

*270 γρ. νερό

*50 γρ. ηλιέλαιο/σπορέλαιο

*100 γρ. καστανή ζάχαρη

(προαιρετικά ξηρούς καρπούς , σταφίδες)

Βγάζω την σχάρα που έχει στο airfryer και ρίχνω στον κάδο του το σιμιγδάλι με το λάδι.

Ρυθμίζω την θερμοκρασία στους 200° για 2' .

Παράλληλα σε ένα μπρίκι βάζω το νερό με την ζάχαρη να πάρουν μια βράδυ.

Στην συνέχεια αδειάζω το σιμιγδάλι σε μια φόρμα σιλικόνης ή σε ένα πυρίμαχο σκεύος και προσθέτω και το σιρόπι.

Βάζω μέσα στο airfryer,180 ° για 4'.

Έτοιμο προς απόλαυση!!

Σερβίρω με κανέλα ή με λιωμένη κουβερτούρα!!!