Πριν λίγες μέρες σας είχα ανεβάσει μπισκότα χριστουγεννιάτικα με 3 υλικά .
Τώρα αλλάζοντας βούτυρο έχεις τα πιο λαχταριστά και κυρίως τα πιο εύκολα και γρήγορα κουραμπιεδάκια!!
Και πίστεψε με αυτή την συνταγή θα μπεις και εσύ team μελομακάρονο!!
Υλικά:
*225 γρ. βούτυρο αγελαδινό
*90 γρ. καστανή ζάχαρη
*325 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
*ζάχαρη άχνη για το τελείωμα
Ζεσταίνω το βούτυρο ώστε σχεδόν να λιώσει.
Ριχνω την ζάχαρη και ανακατεύω καλά με τον αβγογδάρτη.
Προσθέτω το αλεύρι και ζυμώνω.
Μπορούμε αν θέλουμε να βάλουμε και αμύγδαλο μέσα .
Όταν είναι έτοιμη η ζύμη,θα είναι μαλακή και εύπλαστη.
Σχηματίζω μικρά μπαλάκια(μου βγήκαν 15) και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο και σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί για περίπου 15'.
Τέλος,αφού είναι έτοιμα τα αφήνω να κρυώσουν και πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη.
Δεν θα το πιστεύεις ότι τόσο απλά έχεις έτοιμους κουραμπιέδες!!
0 σχόλια