­

DONUTS ΚΑΝΕΛΛΑΣ

Σεπτεμβρίου 04, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Άκρως πεντανόστιμα και εθιστικά όσο δεν πάει ...DONUTS κανέλλας που θα κάνουν τα παιδιά σου να ξετρελαθούν και θα σου λύσουν τα χέρια, για να μην ξεμένεις ποτέ από ιδέες για δεκατιανό ή σνακ(ιδανικά αποθήκευσε τα σε ένα φάκελο που θα ξέρεις ότι εκεί είναι όλες οι προτάσεις για το ταπεράκι του σχολείου!)Για 12 DONUTS: •160 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•100 γρ. καστανή ζάχαρη•1 κ.σ....

Continue Reading

YOGURT WAFFLES

Σεπτεμβρίου 01, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Yogurt waffles!!!Το σημερινό πρωινό είχε βάφλες και καλά θα κάνεις να το αποθηκεύσεις!!! Υλικά:•280 γρ. γιαούρτι•2 αβγά•50 γρ. μέλι•85 αλεύρι•1 κ.γ. baking powder •5 γρ. ελαιόλαδοΑπλά ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και ψήνω για 20' στις θήκες σιλικόνης που θα βρεις στα @soandjoskids !! ...

Continue Reading

ΜΩΣΑΙΚΟ ΚΑΡΥΔΑΣ

Αυγούστου 29, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Με ρωτάς τι με εμπνέει...πολλά πράγματα και ένα βασικό είναι οι πρώτες ύλες..Χθες έλαβα ένα πολύ όμορφο πακέτο από @oriental_express_asian_food και βλέποντας την κρέμα καρύδας άρχισα να σκέφτομαι διάφορα ώσπου γεννήθηκε η ιδέα για ένα διαφορετικό μωσαϊκό, πάρα πολύ νόστιμο και πάρα πολύ δροσιστικό..... ΜΩΣΑΪΚΟ ΚΑΡΥΔΑΣ...!!! Θα χρειαστείς μόνο 4 ΥΛΙΚΑ :•3 ώριμες μπανάνες•220 γρ. κρέμα καρύδας•80 γρ. μέλι•300 γρ. πτι μπερ (έβαλα...

Continue Reading

SANDWICH ΠΑΓΩΤΟ

Ιουλίου 30, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Παγωτό sandwich με 3 υλικά..πανεύκολη συνταγή του λεπτού για healthy snack που μπορούν να απολαύσουν μικροί και μεγάλοι!!! Για την κρέμα θα χρειαστείς:•500 γρ. γιαούρτι 2%(ή πλήρες)•100 γρ. κακάο nesquick ή hemo (..αν και δεν έχει τύχει να χρησιμοποιήσω ,απ' όσα έχω δει νομίζω αν χρησιμοποιείς μπορείς να βάλεις και κάποια σκόνη πρωτεΐνης)•μπισκότα πτι μπερΑνακατεύω τα υλικά της κρέμας και μετά με ένα...

Continue Reading

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ

Ιουλίου 28, 2023 / BY supermum_of_twinboys
2 βασικά υλικά και στο λέω εγώ ,θα ξετρελαθείς!!!και τα παιδιά φυσικά!!!...τα υπόλοιπα υλικά ναι ,το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο αλλά ακόμα και να τα παραλείψεις θα έχεις ένα σοκολατένιο παγωτό 😉Θα χρειαστείς:•500 γρ. γιαούρτι 2%(ή πλήρες)•100 γρ. κακάο nesquick ή hemo (..αν και δεν έχει τύχει να χρησιμοποιήσω ,απ' όσα έχω δει νομίζω αν χρησιμοποιείς μπορείς να βάλεις και κάποια σκόνη πρωτεΐνης...

Continue Reading

ΠΙΤΑ ΜΕ ΒΛΗΤΑ

Ιουλίου 04, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Κι όμως τα βλήτα γίνονται ωραιότατη καλοκαιρινή πίτα και μάλιστα πάρα πολύ εύκολα.Δοκίμασε να την φτιάξεις και θα με θυμηθείς!!! Υλικά:•1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο •1 κιλό βλήτα πλυμένα & καθαρισμένα•1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο•½ ματσάκι άνηθος & ½ ματσάκι μαϊντανός•500 γρ. φέτα•200 γρ. γραβιέρα•3 αβγάΣε ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο , βάζω το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.Προσθέτω τα βλήτα με λίγο αλάτι και αφήνω σε...

Continue Reading

BANANA BROWNIES

Ιουλίου 02, 2023 / BY supermum_of_twinboys
4 ΥΛΙΚΑ =BANANA BROWNIESΑντιπερισπασμός!!!!όταν τα παιδιά σκοτώνονται γιατί έχουν παίξει τα νεύρα τους μέσα,πρέπει να διατηρήσεις την δική σου ψυχραιμία για να καταφέρεις να στρέψεις την προσοχή τους αλλού και να επανέλθει η ηρεμία (λέμε τώρα)στο σπίτι..!Θα χρειαστείς: •2 ώριμες μπανάνες•2 αβγά•βρώμη όσο πάρει•30 γρ. κακάο (βάλαμε hemo)Τα αγόρια έλιωσαν τις μπανάνες και στο ίδιο σκεύος προσθέσαμε τα αβγά ,τη βρώμη και το...

Continue Reading

WAFFLE CAKE

Ιουνίου 05, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Waffle Cake ... ΥΛΙΚΑ:•200 γρ. γάλα φυτικό (ή ότι άλλο θες)•200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•1 αβγό•100 γρ. μέλι•10 γρ. baking powder•ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια•κανέλλα Ανακατεύω τα παραπάνω υλικά και αδειάζω σε φόρμες σιλικόνης για βάφλες.Ψήνω για περίπου 20 λεπτά. ...

Continue Reading

ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Μαΐου 20, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Όχι πες μου ... μπορείς να αντισταθείς σε αυτή την βελούδινη μους σοκολάτας;;Θα σου πω εγώ ..και δεν μπορείς και δεν υπάρχει και λόγος γιατί είναι τόσο ελαφριά που ίσα ίσα θα σε γλυκάνει!!Υλικά: Για την μους:•4 αβγά•250 γρ. γιαούρτι 2%•80 γρ. καστανή ζάχαρη•2 κ.σ. αλεύρι200 γρ. κουβερτούραΓια την συναρμολόγηση:•1 κουτί πτι μπερ χωρίς ζάχαρη•150 γρ . κουβερτούραΧωρίζω τους κρόκους απ' τα ασπράδια.Σε...

Continue Reading

HOMEMADE WAFFLES

Μαΐου 13, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Θέλω σήμερα να σου δείξω ΝΕΑ συνταγή για σπιτικές υγιεινές και πεντανόστιμες ΒΑΦΛΕΣ, για τις οποίες δεν χρειάζεσαι καν βαφλιέρα..!!Στα @soandjoskids θα βρεις φανταστικές φόρμες σιλικόνης για σίγουρη επιτυχία και τέλειο αποτέλεσμα!!Εσύ απλά θα χρειαστεί να αδειάσεις μέσα το μείγμα και να αφήσεις στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Υλικά:•240 γρ. αλεύρι•1 κ.γ. baking powder•320 γρ. γάλα•2 αβγά•40 γρ. ελαιόλαδο•κανέλλα•80 γρ. ινδοκάρυδοΑπλά ανακατεύω...

Continue Reading

PIZZA

Μαΐου 01, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Άλλοι την προτιμούν με λεπτό ζυμάρι και άλλοι πιο αφράτη..σε κάθε περίπτωση αυτή την συνταγή την αποθηκεύεις τώρα και όποτε θες πίτσα σπιτική την φτιάχνεις και έχεις σίγουρη επιτυχία!!!Υλικά για την ζύμη: *500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.*400 ml χλιαρό νερό*1 κοφτή κ.σ. αλάτι*2 φακελάκια ξηρή μαγια*3 κ.σ. ελαιόλαδοΥλικά για την σάλτσα:*200 γρ. πελτέ*2 κ.σ. ελαιόλαδο*90 γρ. νερό*½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη*1 πρέζα αλάτι*1 κ.γ....

Continue Reading

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

Απριλίου 16, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Τ ι ρ α μ ι σ ο ύ ! ! ! Ένα απ' τα τοπ αγαπημένα μου γλυκά που τυχαίνει να είναι και από τα πιο εύκολα!!!Ιδανικό για το τραπέζι των γιορτών και όχι μόνο!!!Υλικά:•300 γρ. philadelphia•300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% παγωμένη•250 γρ. ζάχαρη άχνη•250 γρ. γάλα•3 κ.σ. νες καφέ ή εσπρέσσο•2-3 κ.σ. κονιάκ/λικέρ •2 πακέτα σαβαγιάρΜε μίξερ χειρός ανακατεύω philadelphia, κρέμα γάλακτος...

Continue Reading

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Απριλίου 06, 2023 / BY supermum_of_twinboys
Θέλεις κουλουράκια πασχαλινά,ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ, νηστίσιμα, εύκολα & πεντανόστιμα;Τότε αυτή την συνταγή θα την λατρέψεις!!! Υλικά:•330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.•200 γρ. μέλι•120 γρ. ηλιέλαιο•ξύσμα από 1 πορτοκάλι•1 κ.γ. baking powder•¼ κ.γ. κακουλέ•½ κ.γ. μαχλέπιΒάζω σε ένα μπολ τα παραπάνω υλικά & ανακατεύω μέχρι να έχω μια μαλακή ζύμη.Αφήνω στο ψυγείο για 10' ,στην συνέχεια πλάθω κουλουράκια (με τα 2 χεράκια 🎶🎶🎶)και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...

Continue Reading